怎么才能快速的去掉山药上面的那一层粘粘的东西???
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:09
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-13 04:46
先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾晾后去皮。还可把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟，晾后再去皮。这两种方法都可以免除因山药的粘液粘手，而发生刺痒。但是，不论煮，还是蒸，都不要煮（或蒸）过火。因为把山药煮（或蒸）过火后，山药变烂，便不好去皮。
热心网友
时间：2023-10-13 04:47
超市有卖一次性厨房手套，很方便，不用手忙脚乱，慢慢操作山药
热心网友
时间：2023-10-13 04:48
开水焯一下
