发布网友 发布时间:2022-04-22 21:02
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热心网友 时间:2022-05-01 16:36
两大要素: 一、一大要素为:主要是含酪氨酸丰富的食物以及含单宁丰富的食物; 二、第二要素为:感光。黑色素的生成是在紫外线作用下黑色素细胞内的酪氨酸经酪氨酸酶催化合成的; 其他要素也就是包括食物中的蛋白质、铁等多种营养素在消化吸收过程中与单宁发生的化学反应。这类食物有一个共同点:多浆而变色。也就是食物的剖面汁液多或为白浆,在相同时间的情况下,颜色会比其他食物变化得快一些。主要是颜色变深或变成酱红或黑色。