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钵钵糕
食材
钵钵糕粉250g
块糖100g
玉米适量
煮好的红豆适量
煮好的绿豆适量
油适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,取250g钵钵糕粉,加适量(200g左右)水
2,搅拌成糊状
3,红糖块,加适量水,加热
4,熬成红糖浆
5,糖水凉至60度,加入之前拌好的粉浆,搅拌均匀。
6,把碗先刷一层油,再放红豆等材料,放多少自己掌握,再放入搅拌好的粉浆,中火蒸18分钟即可
7,成品