咸豆浆的制作方法
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1、食材;油条2根 榨菜1包 紫菜适量 生抽适量 葱花或香菜适量 盐适量 虾皮适量 香醋适量 香油或辣椒油适量
2、豆浆机做好豆浆，碗中放入紫菜，虾皮，榨菜末
3、倒入半汤匙生抽，半汤匙醋，适量食盐，撕碎油条放入
4、放入香菜末或者葱花，倒入烧热的豆浆
5、见证奇迹的时刻，豆浆遇上醋马上变絮状了，淋入点香油或者辣椒油
6、开吃吧~美味不可挡
热心网友
小时候喜欢喝甜豆浆甜甜的非常好喝，每次乘妈妈不注意都会偷偷的多放一些白糖。但一直到成年后的一次无意间尝咸豆浆后，居然改变了我十多年的习惯一直到现在还是会无条件的选择咸豆浆。说起豆浆在我们上海地区很早开始就有悠久的历史，被称为上海滩有名的四大金刚之一。那今天就和大家分享一个正宗老上海无敌好吃的咸豆浆制作方法吧！希望大家能喜欢，方法如下：
咸豆浆
准备用料：
1.油条 半根
2.紫菜 少许
3.榨菜 少许
4.小葱 少许
5.虾皮 少许
6.镇江醋 少许
7.生抽 少许
8.盐 少许
9.辣油 少许
10.黄豆 适量
制作步骤：
1.提前一晚先浸泡黄豆，第二天直接放入豆浆机开启豆浆模式碾磨。
2.取一个空碗放入紫菜、虾皮、斜桥榨菜、葱花、盐。
3.碾磨好的豆浆趁热过滤掉豆渣，给放料的碗里加入少许的生抽、镇江醋、辣油。
4.再把半根油条用剪刀剪成小段
5.快速倒入热豆浆用勺子搅拌均匀即可
小贴士：
1.豆浆一定要热。
2.豆浆里的配料要足。
3.促不能太少也不能太多适合自己的口味即可。
现在写到这个正宗老上海咸豆浆的做法时，不免脑海中会涌出儿时很多有趣的回忆，真的是一道好吃的美食往往会记录着一代人的回忆。看似普通简单的一道小吃、早点却蕴含着很多人的故事。
热心网友
豆浆分为酸豆浆，辣豆浆，咸豆浆和甜豆浆，咸豆浆一般都放酱油，很少放盐。
制作方法：
1、材料：豆子100g、杏仁10g、榨菜10g、水300ml。
2、豆子浸泡10小时，杏仁切碎，榨菜切末。
3、将100g豆子放入榨汁机，加300ml水，打成豆浆，倒入碗中。煮豆浆：将豆浆倒入锅中煮熟，加入10g榨菜和10g杏仁调味即可。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1.黄豆淘洗干净，提前浸泡3-4小时；2，将豆子加入豆浆机，加水至水位线。3. 小碗中放入一勺香醋，一勺生抽，榨菜和虾皮适量；油条切块，海苔切丝备用。4. 将刚打好的豆浆冲入碗中，放入油条、海苔、加一勺辣椒油，即可享用。
热心网友
黄豆提前一碗浸泡，泡好的黄豆放入调理机种，加入榨豆浆，再用纱布将豆渣过滤。开小火煮豆浆，确保豆浆完全煮熟，碗中加入紫菜碎和榨菜，加入香油和生抽，倒入煮熟的豆浆，最后滴入三滴白醋搅拌均匀即可。
