笨榨熟豆油为什么起沫，炸东西高温会糊呢？怎么处理啊 知道的朋友帮忙说下
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:26
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热心网友
时间：2023-10-27 18:39
首先你是在油还没有完全烧开，就下食物了。大豆油在炸制食物时，一定要让其冒烟，才可以达到油沸的状态。那么你已经起泡沫了，就要将火关小，扔几粒花生米到油锅里，很快泡沫就下去了。
