古早蛋糕粘手为什么?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:23

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热心网友 时间：2022-06-11 21:59

烤的时间不够长，下次烤久一点，烤透一点。教你怎么看蛋糕熟不熟。一般要是烤蛋糕胚子。烤的时候要用手按一下蛋糕中心。如果会留手指印。证明还不熟。不会留手指印。而且表面有弹性。会弹起。那就说明蛋糕熟了！三分做。七分烤！要学会烤！

热心网友 时间：2022-06-11 22:00

如果你考到蛋糕粘手的话，有可能是颅内湿气过重导致蛋糕外部过年如果是内部也粘熟的话，那可能就是没有烤熟透。

热心网友 时间：2022-06-11 22:00

古早蛋糕粘手最主要的情况可能你的烘烤时间不足，这种蛋糕需要低温长时间烘烤，加长烘烤时间应该就没有问题。

热心网友 时间：2022-06-11 22:01

我觉得首先有可能是用的面粉不对，有可能你用的是高筋面粉，而做蛋糕要用专门的蛋糕面粉，还有可能就是你烤蛋糕的时候没刷油，再不就是最开始的时候比例不对。

热心网友 时间：2022-06-11 22:01

可能是你烤蛋糕的时候，火力不够大，又或者是你的蛋糕根本就没有烤熟，所以粘手。