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五味子鲜果可以吃,主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称"北五味子"紫红色、粒大、肉厚、味道酸甜可口,但是种子破碎后有香气,味辛而苦。因其果肉较少,很少鲜食,多干燥后入药。
尚有一种"南五味子",又称"西五味子",主要为植物华中五味子的果实。其果粒较小,红色,皮发泡,肉较薄,品质和味道较差。产四川、湖北、陕西,山西、云南等地。
《本草经集注》谓:“今第一出高丽,多肉而酸甜,次出青州、冀州,味过酸,其核并似猪肾。”“五味子:味酸,温,无毒。益气,补精,温中,润肺、养藏强阴。”
五味子为纯天然果实,没有毒副作用,当然凡事有度,多食无益!