电饭煲内胆为什么不可以用铁做

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热心网友

1:铁的导热性能比较差,而且,传热比较慢,而用铝做得内胆导热性能比较好,而且热量扩散的比较快,能达到迅速使整个内胆升温的效果,而铁局部加热整体升温却比较慢。
2:铁比较重,而且比较容易氧化,相比较铝是比较轻便的而且氧化后表面形成氧化铝,在表面不容易脱落从而保护了下一层的铝不易被氧化,铁氧化后会脱落。
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热心网友

1:铁的导热性能比较差,而且,传热比较慢,而用铝做得内胆导热性能比较好,而且热量扩散的比较快,能达到迅速使整个内胆升温的效果,而铁局部加热整体升温却比较慢。
2:铁比较重,而且比较容易氧化,相比较铝是比较轻便的而且氧化后表面形成氧化铝,在表面不容易脱落从而保护了下一层的铝不易被氧化,铁氧化后会脱落。

热心网友

铁的传热比较慢啊,饭没那么快熟的

热心网友

废话,铁锅烧饭会焦的啊

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