不粘锅。铁的好还是铝的好。为什么?电饭锅的不粘锅是铝不粘锅好些还是铁的不粘锅好些?

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铝材的好处就是质地轻、传热快且不易生锈,但铝离子对于人体来说,有害无益。

有研究表明:老年性痴呆或精神异常患者,脑内含铝量比正常人高10-30倍。研究还发现:食品中含铝量过高,将导致人的早期衰老,铝在脑中蓄积可引起大脑神经的退化,记忆力衰退,智力和性格也会受到影响,甚至呈现老年性痴呆。当体内铝蓄积量超过正常的5-16倍时,可抑制肠道对磷的吸收,干扰体内正常的钙、磷新陈代谢,影响骨骼发育。因此,现在电饭煲的内层几乎都改用其它材质(如304/316不锈钢等)代替铝质的。

球釜电饭煲内胆

至于不粘锅,最好也不要买有特氟龙涂层的不粘锅。建议大家买无涂层的蜂窝状的不粘锅!

蜂窝不粘锅

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当然是铁的好了,铝的会产生一种有害物质,对人的身体造成一定伤害。

热心网友

我觉得还是铁锅好,能补充微量元素铁(Fe)而且做出的饭可口。

热心网友

当然是铁的好呗,铝制品对人体有伤害,千万别用。

热心网友

铁的好一些。

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