每年入伏天都会吃饺子，为什么入伏天要吃饺子？
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发布时间：2022-04-22 15:55
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热心网友
时间：2023-11-04 09:00
头伏饺子二伏面三伏吃乔麦，头伏饺子代表粮食满仓，二伏面代表宽心长远，三伏代表秋收喜悦。
饺子是中国的传统美食，中国人除夕吃饺子，过年吃饺子，入伏吃饺子，中秋吃饺子，冬至吃饺子。暑伏吃饺子，是因为天太热，人容易食欲不振，因缺失营养而消瘦，吃饺子不仅可以开胃解馋，也能补充营养。
过了夏至，一天比一天短，阴气放射，太阳余威压制阴气，天气异常闷热。“夏日三庚数头伏”。庚属金，庚日避伏，饺子形似元宝，元宝属金，金宝长伏，“伏”与“福”同音，所以头伏吃饺子寓意驱散阴气，“元宝藏福”。
人们常说：“冷在三九，热在三伏” 而“三伏”的日期是怎样确定的呢？“三伏”，是我国旧历中一年内最热时期的表达形式。分为初伏（头伏）、中伏（二伏）和末伏（三伏）。按照我国古代历法现定：初伏的第一日为夏至后的第三个庚日；中伏的第一日为夏至后的第四个庚日；末伏的第一日为立秋后的第一个庚日。
