发布网友 发布时间:2022-04-22 14:41
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好二三四 时间:2022-09-15 04:27
蔬菜水果不含淀粉,米面淀粉最高,但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖,淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用,所以只能比较谁含量较少。淀粉含量多的:藕,土豆,山药,地瓜。淀粉含量少的:含水较少的,如黄瓜,绿豆芽,胡萝卜(生吃只可以吸收10%左右,还有增加肠蠕动的功效,排除毒素)像一些菌类也不含淀粉,瘦肉也不含.奶类制品也不含,可放心食用。
懂视网 时间:2022-10-09 15:55
1、很多的豆制品,鱼类,肉类,蛋类,奶类还有一些部分性的蔬菜,水果,是不含淀粉的。
2、淀粉都是通过植物进行光合作用为基础而形成的,贮存在种子和块茎中,如果这种生物不能进行光合作用的话,那么就不会含有淀粉,还有很多含水量比较少的也不会含有淀粉,比如黄瓜,胡萝卜。
热心网友 时间:2024-03-04 00:09
低淀粉食物有哪些?
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等
鱼类
如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等;以浮游生物为食的鲢、鳙等;杂食性的鲤、鲫等;其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等;此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等
肉类
肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。
蛋类
蛋是禽类排到体外的卵,人们经常食用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹁蛋。鸡蛋是营养价值较高的天然食物,其所含蛋白质氨基酸的组成与人体需要最接近,生物价也最高。鸭蛋蛋白质含量不及鸡蛋,碳水化合物和铁的含量则相对较高,较适合老年人食用。
奶类
奶豆腐,奶酪(分好几种,有中国式的,西式的又好几种),干酪,奶粉,酸奶,奶昔,奶油,奶疙瘩,酸酪蛋,曲拉。
部分蔬菜类
绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益。
水果类
葡萄,苹果,梨,桃,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃。
热心网友 时间:2024-03-04 00:09
低蛋白食物一般有薯类:如土豆,红薯,芋头等以及其制品,比如,土豆淀粉,红薯淀粉等。
还有就是麦淀粉,玉米淀粉等以及用淀粉挤压合成的一些人造淀粉米,可以作为长期的低蛋白主食,其特点就是便宜,但是不好吃,口感不好有特殊的味道。
再有就是天然低蛋白米,采用普通稻米经脱蛋白技术制作而成,其特点就是口感好,和普通米饭一样的营养和口感,你3能帮助低蛋白饮食长期坚持下去,缺点就是价格一般家庭承受不起,建议可采用和人造淀粉米配合使用。
另外一些蔬菜蛋白质含量都不会很高。
低碳水的就是肉类,其次是蔬菜水果,少糖低脂淀粉含量低的都是比较低碳的。如果是加工的米饼这里100克的话有80%多的碳水。如果不是生酮的话你主食还是要吃碳水。不要超过你静息代谢的碳水量就可以了,碳水是给大脑供源的主要能源。长时间不吃大脑机能会退化的。脑力工作者千万不能不吃碳水!其实100克白米饭的碳水和紫薯差不多,但是白米饭是Gi最高的食物。所以才说建议吃粗粮
热心网友 时间:2024-03-04 00:10
以下食物淀粉含量较少:
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
通常情况下肉类的食物它含的淀粉是比较少的,如果是想确定食物中含不含有淀粉的哇,可以再放食物中放碘。如果会产生蓝色的就有淀粉。
扩展资料:
减肥的时候,的确需要减少精白淀粉的摄入量,不过,用不着寻求淀粉低的主食。这是因为,人们吃主食的主要目标,就是为身体供应足够的淀粉,同时让自己的胃有足够的饱感。淀粉有节约蛋白质的作用,淀粉类食物吃得太少的时候,蛋白质就会当成热量被分解掉。
即便吃鱼肉蛋类,也没法用于身体的维护和更新上,这样就非常容易出现闭经之类问题。淀粉食物太少时,血糖水平容易下降。大脑得不到自己喜欢的葡萄糖,就会出现思维迟钝、注意力不集中、记忆力下降、烦躁易怒等很多问题。
热心网友 时间:2024-03-04 00:10
一、豆制品
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等
二、鱼类
如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等;以浮游生物为食的鲢、鳙等;杂食性的鲤、鲫等;其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等;此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等
三、蛋类
蛋是禽类排到体外的卵,人们经常食用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹁蛋。鸡蛋是营养价值较高的天然食物,其所含蛋白质氨基酸的组成与人体需要最接近,生物价也最高。鸭蛋蛋白质含量不及鸡蛋,碳水化合物和铁的含量则相对较高,较适合老年人食用。
四、奶类
奶豆腐,奶酪(分好几种,有中国式的,西式的又好几种),干酪,奶粉,酸奶,奶昔,奶油,奶疙瘩,酸酪蛋,曲拉。
五、蔬菜类
绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益。
六、水果类
葡萄,苹果,梨,桃,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃等……
热心网友 时间:2024-03-04 00:11
低淀粉食品比较多,粮食类主食,包括大米,面粉和谷类食品,以及薯类食品,都属于富含淀粉类的食品。除了这些食品,则多属于淀粉食品,常见的各种蔬菜,水果,以及鱼虾,瘦肉,肥肉,牛奶,鸡蛋等食品都属于低淀粉食品。另外,需要注意,各种糖类虽然不含淀粉,但和淀粉一样都属于碳水化合物类食品。淀粉最终也是要分解成葡萄糖才能被人体吸收