粳米为什么蒸米饭不好吃
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发布时间：2022-04-22 14:33
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时间：2023-10-03 08:32
1.蒸米饭的吃水量: 不同种类的米吃水量也不同,一般来说,500克米应放500~...
2.勿用生冷自来水蒸饭: 自来水是加氯消毒的。如果直接用这种生冷的自来水煮饭,...
3.怎样蒸籼米饭: 籼米也称机米。用一般的方法煮出的籼米饭干且松散,不如粳米饭好吃。...
4.米饭夹生如何补救: 米饭夹生,可设法补救。如全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量的温水重焖，若是局部夹生，就在夹生处扎眼，在加点水在焖一下。若表面夹生，可将表层翻到中间加水再闷。如在饭中在加两三勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
