香蕉饼的制作方法

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:40

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懂视网 时间:2022-09-20 00:39

1、原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干。配料:盐,油。

2、先将一枚鸡蛋打散;

3、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

4、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

5、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

6、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

7、一面烙好后,再进行翻面;

8、烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

9、切好后,装盘,再配上小叉子,完成。

懂视网 时间:2022-09-30 12:45

1、取新鲜无坏块的香蕉,剥去外皮切成小段放到碗里,用勺子压碎成泥,然后打一个鸡蛋入碗,搅拌均匀,此时可以根据蛋液混合香蕉的稀稠添加清水,一般先加入蛋液一半的清水即可,再次搅拌均匀。

2、接着在蛋液里面加入适量的面粉,一边加面粉一边搅拌,一直搅拌的面糊粘稠均匀即可。

3、起不粘锅倒入适量的油,油热时挖一勺倒入锅内,小火煎至底面变硬,端起锅柄能晃动饼子脱离锅为宜。

4、接着在饼子的表面轻轻抹一层油,翻面煎另一面小火慢煎至金黄色时就可以关火出锅了。

5、小小的香蕉小饼又香又甜就做好啦!

热心网友 时间:2023-08-03 02:05

香蕉饼的做法如下:
一、食材:香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤:
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油,放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。
用铲子将饼翻面,再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

热心网友 时间:2023-08-03 02:05

香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效。
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;

热心网友 时间:2023-08-03 02:06

1
香蕉去皮放盆里,加入糯米粉,大米粉,加两勺白糖。

2
揉成面团,不粘手为宜。

3
把面团做成相同大小面剂,擀成小饼。

4
电饼铛刷油,放入小饼。

5
两面煎至金*。

6
出锅。

7
甜糯好吃的香蕉饼好了!

热心网友 时间:2023-08-03 02:06

香蕉切段磨成泥,打入一个鸡蛋,加一点纯牛奶顺时针搅拌成糊状,电饼铛加热,放入香蕉面糊,整理成小圆形,一分钟后翻面,再煎一两分钟,两面金黄捞出。

热心网友 时间:2023-08-03 02:07

食材清单
香蕉 、 面粉 、 鸡蛋 、 牛奶 、 糖 、 盐 、 油一点点 (可不用)

将香蕉压成泥,和所有材料混合,调成糊

平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎

煎香一面后,翻一面继续煎

最后一步
双面都煎好了盛出即可

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