豆腐丝炒着怎么做好吃
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1.准备好所有的食材。
2.锅中加适量的清水加入食用碱。
3.放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
4.香菇切丝，木耳切丝，火腿切丝，葱切丝。
5.锅中再加入适量的高汤煮开。
6.加入少许胡椒粉。
7.加入盐。
8.放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
9.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
10.加入火腿，加少许鸡精调味。
11.放入葱丝关火。
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炒豆腐丝的做法
用料
主料
豆腐丝200g
洋葱100g
调料
酱油
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
炒豆腐丝的做法
1.豆腐丝撕成段
2.洋葱切好备用
3.辣椒切好
4.切点葱花
5.锅里放油，先把辣椒和葱放进去
6.然后把洋葱放进去翻炒
7.最后把豆腐丝翻进去翻炒，加适量酱油即可
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