牛奶果冻的做法（简单易学，口感细腻）

发布网友发布时间：2022-04-22 20:00

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热心网友时间：2023-11-18 03:39

牛奶果冻是一道简单易学，口感细腻的甜品，它不仅味道好，还富含营养。下面就为大家介绍一下牛奶果冻的做法。

准备材料

制作牛奶果冻需要准备以下材料：

1.牛奶：500毫升

2.糖：70克

3.明胶粉：10克

4.水：100毫升

5.水果：适量

制作步骤

制作牛奶果冻的步骤如下：

1.将明胶粉放入碗中，加入100毫升水，搅拌均匀，静置10分钟。

2.将糖和牛奶放入锅中，用中火加热至糖溶解，然后熄火。

3.将明胶溶液倒入锅中，搅拌均匀。

4.将锅中的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5.取出凝固的牛奶果冻，用刀将其切成小块。

6.将切好的牛奶果冻和水果放在碗中，即可享用。

小贴士

1.明胶粉在水中浸泡10分钟后，会变成透明的胶状物，这时候才能加入锅中。

2.制作牛奶果冻时，可以根据个人口味加入不同种类的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。

3.切好的牛奶果冻可以放在冰箱中冷藏，保存时间不宜过长。

结尾

以上就是牛奶果冻的制作步骤，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的口感。希望大家能够喜欢这道甜品，也希望大家能够在生活中多尝试一些不同的美食。