鸡蛋到底是荤菜还是素菜

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:43

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热心网友 时间:2023-10-22 22:39

鸡蛋习惯上被归为荤菜,至少不属于素食。素食在西方也分为蛋奶素食者和存素食者两种,在有些群体里不吃蛋主要是蛋能孵化成生命,不吃蛋是为戒杀生。从传统中医角度也是说多吃蛋容易滞气。但随着时代的变迁,现在的鸡蛋也分为两种:一种能孵化的和一种不能孵化的,所以有些地方或有些人因为身体健康或环境习惯而食用不能孵化(即没有生命)的鸡蛋已被部分群体认可。总之,吃荤吃素的关键在于有没有杀生,最重要的是保持心是“素”的。

热心网友 时间:2023-10-22 22:40

应该是荤菜,理由有三个:
一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。
二,蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。
三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。

热心网友 时间:2023-10-22 22:41

蛋习惯上被归为荤菜,至少不属于素食。

热心网友 时间:2023-10-22 22:42

素菜呗。素馅的包子饺子不都是鸡蛋的吗?

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