发布网友 发布时间:2022-04-22 19:39
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热心网友 时间:2022-06-29 13:44
清洗毛肚的方法:
1、毛肚放进冷水盆里(水要没过毛肚表面),再加入1/2茶匙食盐。
2、然后加入1茶匙白醋,浸泡10分钟。
3、再用手反复搓洗牛肚表面,以去除其表面粘液。
4、然后用手撑开毛肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗毛肚的水。
6、往毛肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗毛肚的外面和里面。
7、再用流动的水冲洗干净玉米粉。
8、毛肚就清洗干净了。
扩展:
牛肚黑膜去除方法:
烧一锅开水,把牛肚快速放进热水锅中让整个牛肚都能烫到,要手快哦,注意不能烫过头了,否则一会儿就撕不了黑膜了,这是最我干净的清洗牛肚技巧了,很干净了哦!一点黑膜都木有!
清洗牛肚注意事项:
1、食盐加白醋混合清水后用来浸泡牛肚,是因为食盐和白醋可使胶原蛋白粘液脱离,从而达到清除污物和去除异味的作用。
2、清洗牛肚用干燥的玉米粉而不用碱面,是因为碱面有腐蚀性,不易清除掉牛肚壁上的粘液。
热心网友 时间:2022-06-29 13:44
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1.小苏打水泡
买回来的毛肚表面会有一层污物在上面,所以需要把它冲洗干净。可以准备一盆清水,然后在里面加入一些小苏打粉,用手将苏打粉和水搅拌混合在一起,然后把买好的毛肚浸泡在苏打水里面一到两个小时,等浸泡过后,将其捞出放入清水当中轻轻一洗就可以把毛肚表面的一些脏东西洗干净了。
2.盐水泡
买回来的毛肚需要处理干净才可以食用,简单的用清水洗是不能去除干净的,因此可以准备一盆热水,然后在里面加入平时所用的食用盐,也不需要太多,把买回来的新鲜毛肚放入到盐水当中去浸泡。中途可以用手搓洗几次,大约浸泡一个小时左右的时候将其捞出,然后再用清水搓洗干净即可。
3.用牙刷洗
毛肚表面是毛的颗粒状,所以单纯用手去洗的话不能清洗干净。如果身边又没有其他清洁剂的时候可以准备一把小牙刷,然后将毛肚一片一片的铺好,放在清水里面用牙刷来刷一下,这样的话牙刷上的毛刷就可以把毛肚上面的一些脏东西给刷干净,这样清
这样清洗起来也比较省时省力。
4.用淀粉洗
买回来的毛肚可以准备一些淀粉洒在上面,然后用力的去搓,让淀粉把毛肚表面的赃物给搓下来,这样再用清水冲洗干净即可。
希望我的回答可以帮助您,祝您生活愉快!殺