发布网友 发布时间:2022-04-22 19:46
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热心网友 时间:2023-10-20 02:29
猕猴桃的营养价值非常高,被誉为“水果之王”。经常吃猕猴桃,可以达到美容、增强免疫力、治疗便秘等作用。而且猕猴桃肉质细嫩多汁,口感非常好。那么在选购猕猴桃的时候,怎样才能选到质量比较好的呢?
1、看颜色:建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。
2、看外表: 要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看大小:大部分果实,越大越甜越好,但在挑选时,不要一味地挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,果实异常硕大的建议不要挑选。
4、看硬度: 体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
5、看颜色: 颜色深、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
6、看成熟度: 选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
7、看手感:一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选;
8、看内在品质: 使用过膨大剂的,果实果肉变松,剖面颜色淡白,糖度下降,风味不佳,耐贮运性降低。另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗,果肉熟后发黄,味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
热心网友 时间:2023-10-20 02:29
首先是看。看果皮的颜色,果皮颜色为黄褐色带有光泽为佳要特别注意蒂处的颜色,嫩绿色最佳。然后是用手摸。要仔细的把果实的全身都摸一遍,选择质地比较硬的果实。最后是闻。充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的最佳状态。
热心网友 时间:2023-10-20 02:30
看外表, 注意果实是否有机械损伤,凡是有有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,不好吃
热心网友 时间:2023-10-20 02:30
看颜色,看外表,看大小,看硬度,都是不一样的
热心网友 时间:2023-10-20 02:31
经常吃猕猴桃,可以达到美容、增强免疫力、治疗便秘等作用,选择色泽新鲜,圆润的最好