怎么做清蒸罗非鱼才好吃
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发布时间：2022-04-22 19:46
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热心网友
时间：2023-10-06 06:18
制作过程：
材料：
罗非鱼 1只
大葱 2根
姜 1块
蒜 2颗
白酒 一小勺
盐
油
红辣椒 2-3颗
做法：
1、姜切成一片片的，3-4毫米，然后摆在盘子里，用盐把鱼的里外都涂上一遍，再用油也涂上一遍，之后放到盘子里，然后将一小勺的白酒从鱼头淋到鱼尾。
2、大葱切成段，3厘米长备用，前面白色的拍扁，切丝(3-4毫米宽），然后分别放在鱼身上，嘴里和肚子里，也可以把剩下的姜切成丝，放到鱼嘴里和肚子里，辣椒切段备用。
3、弄好鱼之后，放到锅里蒸8-10分钟，之后拿出来，然后把大葱段，蒜，辣椒，大火爆炒，葱差不多熟的时候，把鱼盘子里面的汁倒入锅中，加鸡精，酱油。
4、将炒好的大葱，淋到鱼身上，就大功告成了。
热心网友
时间：2023-10-06 06:19
万物皆可叫花，罗非鱼也不除外
热心网友
时间：2023-10-06 06:19
罗非鱼500g一条,洗净,背上十字切,老羌丝,咸菜丝,酸梅2粒,红辣椒1条切丝,香菇2朵泡水切丝,红番茄开六都放在鱼身上,盐,胡椒粉,鸡精粉,香麻油1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,大火蒸10分钟...........潮式蒸鱼......适合罗非鱼因去掉土味
热心网友
时间：2023-10-06 06:20
把肚子剖开，用醋水清洗，然后两面切花刀，用啤酒浸一下，然后放入盘中，加入料酒，八角，葱段，姜片上锅蒸。蒸好以后，炒锅加少许油加热，将盘中的汤水倒入锅中，加盐、鸡精，勾芡，浇到鱼上就OK了
