羊蛋如何做
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热心网友
羊蛋有很多做法，下面来看看以下做法步骤：
食材：羊蛋400克、生姜
先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的处理干净
把处理干净的羊蛋放入炖锅中，放入姜片、料酒倒入1500克凉水，盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋。调蘸料，先放入20克生抽、5克竹笋牛肉酱、大蒜末搅匀后备用
再把放凉的羊蛋切片装入盆中，再摆上香菜点缀美味即成，配上蘸料口感更佳
具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效。
鹿茸炖羊*汤
做法：
3.1、选成熟雄性山羊的*,割去残肉及脂肪,洗净。
3.2、鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。
3.3、把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,加盐调味供用。
羊蛋也就是羊的*。根据中药记载，它具有温补肾阳的作用，用于治疗肾阳不足引起的阳痿早泄，性功能等症。
此种食材，对于以上疾病有一定的治疗效果，但是单独用它，效果不是特别的明显。建议最好是配合其他的一些补肾的药物，比如熟地、山萸肉，枸杞子，菟丝子，鹿茸等药物，效果会更好。
此外，也可以用它泡酒喝。
热心网友
付费内容限时免费查看回答朋友你好
1.
我们可以先放到100度的开水当中烫两分钟然后就划开几个小口子用清水开始清洗。
2.
清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面也不需要放的太多，然后锅里面加入适量的水用大火煮开，水温到达100度的时候再用小火慢慢的熬大约不超过十分钟，我们要根据羊蛋的老嫩程度进行判断。
3.
然后我们要把臊筋给去除然后放到水里面浸泡清洗，再准备一些生姜等调料煮水，在煮开以后再把羊蛋放进去烫熟去除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，料稍微多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来这样味道就会受到影响很多人反而就会不喜欢吃。
提问需要泡酒，要怎么处理，新鲜的可以直接泡酒吗？
回答这个需要先把这些东西给洗净，然后买上一个大的的玻璃酒缸，然后把他们放入，然后在买枸杞、人参、还有一些泡酒的中药材这些就可以了，白酒也要上好的白酒，白酒肯定不能差，这个很关键，然后把这些都放入，然后把这个玻璃酒缸进行密封，放到干燥的地方，然后泡一年左右，白酒的颜色就会变，而且药物的作用和这些东西的效果都在酒里了，但是喝的时候尽量半杯，或者跟少，因为这样的酒喝了会有很大的补劲，后劲很大，建议尽量的去少
可以直接泡。
提问有人建议要吹干了才能泡酒？
回答这两种方式都可以。吹干的话是放在酒里的，成分会更多。
提问羊蛋就是用来泡酒喝，不知道干的好还是生的好？
回答干的更好
提问怎样干得了呢？
