萝卜叶包包子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:07

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懂视网 时间：2022-07-28 16:25

1、新鲜萝卜苗择去根须清洗干净

2、锅中加水煮沸放入萝卜苗焯水30秒，捞出过凉水，清水浸泡一小时

3、浸泡好的萝卜苗挤干水分剁碎

4、豆腐切片儿，热锅加植物油煎至两面金黄盛出放凉备用

5、豆腐切丁

6、葱切末

7、姜切末

8、五花肉切丁

9、热锅加植物油把肉丁煸香，放一勺甜面酱小火炒香，烹入料酒关火放凉

10、剁碎的萝卜缨放入煸炒肉丁的炒锅中加葱、姜末，豆腐丁，盐，鸡精搅拌均匀

11、发酵好的面在案板上反复揉几遍，切成大小均匀的剂子擀成包子皮开始包吧！放入足足的馅料

热心网友 时间：2022-07-28 13:33

salila82

萝卜叶子具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。这个时候正好是萝卜叶新鲜上市的时候，买上一些伴着豆干吃，或者包包子都是不错的。salila82

萝卜叶子具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。这个时候正好是萝卜叶。放入大葱末。

肉切丁，放入生抽和生姜末腌制一会。
2.新鲜的萝卜叶子，洗干净。3.水烧开烫一下，立马捞出挤干水份切成丁。4.放入大葱末。

5.放少许蚝油，植物油，海米粉，盐调味
6.顺一个方向搅拌均匀。

7.面已经发好。
8.拨开一看成蜂窝状。

9.排气，滚圆，分割。10.压扁，擀成椭圆状。
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11.放入馅料，还是包柳叶状。

12.垫好玉米叶冷水放入蒸锅，醒发半小时后开锅，大火烧开冒气后转中火15分钟。13.装盘。

热心网友 时间：2022-07-28 14:51

萝卜大家都知道是这个季节上市的，今天我们不说萝卜，说的是萝卜缨，萝卜缨我平时都是当作垃圾扔掉，老妈告诉我，萝卜缨其实营养很好，只是大家没有习惯吃它，做成包子特别好吃。”
用料
主料面粉500克酵母粉3克萝卜缨500克肉馅300克
辅料盐适量葱少许姜少许蚝油少许鸡精少许酱油少许花生油少许
做法
1.萝卜缨洗净去除杂质
2.把锅里烧开水，萝卜缨放入烫2分钟，捞出放入冷水中过凉
3.猪五花肉剁成肉馅，加入老抽，生抽，蚝油，盐，葱，姜末，鸡精拌匀入味，最后倒入两大勺花生油拌匀
4.把烫好的萝卜缨捞出控水，剁成馅，再用手捏去多余的水分
5.把剁好的萝卜缨放入肉馅中，充分搅拌均匀即可
6.面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团，静置发酵到蜂窝状，拿出放到面板上揉匀揉光
7.把揉好的面团揪成大小一致的面剂子，擀成包子皮
8.拿一个包子皮，放上馅料，可以适当多放一些，馅大好吃
9.顺着边捏紧，包子就做好了，全部包完以后，放到盖帘上，盖上湿布进行二次发酵，发酵成两倍大
10.蒸锅里放入水，把篦子抹上植物油防粘，把包子放上，大火烧开，上汽后蒸20分钟熟透即可开盖拿出

热心网友 时间：2022-07-28 16:26

一、萝卜缨子洗净切碎，爆腌2~3小时，挤干水分备用。二、准备配料，一般配料只需加一种，最多两种，也可以不加纯萝卜缨子。配料量一般占1/3左右，不要超过1/2，不能喧宾夺主。配料的选择很多，一般人家选用配料有，肉沫、粉丝、香干沫、木耳/金针菜、胡萝卜碎粒（少量）等等，配料完全可以自创。本人不推荐肉沫，我认为肉沫与萝卜缨子不搭，复合的口感不怎么样。本人推荐自创的、独一无二个配料，口感自然天成十分不错：毛豆米盐水煮透（不要煮烂，煮烂了不好刀切；保持碧绿，不要煮黄了），过凉沥干，切成粗粒备用。三、炒制，炒制用油本人建议用清淡的植物油，佐料只加姜末、蒜末和调味盐，我的用油和佐料的原则是保持萝卜缨子的风味，不能盖过它。这只是建议，根据自己喜好添加可能更好。炒制时间不要太长，主要是拌均和复合味道，并不是要炒熟，炒时还是要保绿。

热心网友 时间：2022-07-28 18:17

叶子，包包子那样把那个萝卜叶子敢大的漂亮的，然后把它稍微去个水，不然的萝卜叶子有股苦味，所以要把水水洗干净，洗一水以后备用线搞好也要猪肉馅的要素千的也可以，蔬菜馅的也可以，有猪肉显得加上甘蔗，加上其他的东西，想瞎订啊，什么祈祷搅拌在一起，加上佐料拌匀，然后把搞成一个圆球，放在萝卜一个包起来搞正把他边缘给他戳起来搞个牙签，这样就成了萝卜叶子包成了包子了

热心网友 时间：2022-07-28 20:25

萝卜叶包包子怎么做好吃？把萝卜洗干净，各国的能开水戳一戳，捞出来打嫩晒晒干好，再弄水泡，这龙是跑开弄点萝卜虾肉虾粉条，把萝卜缨剁碎，鸡扬菜椒在一起炒一炒五香，大料盐再一站包出来的包子，吃着味道是非常好吃的，我问问艳，都是这样做的，现在时间老不下来了，都把萝卜没来戳一戳，晒成干钱啊，晒成干菜，包出来的包子味道很好吃