罗卜能做什么菜
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萝卜可以做很多菜，比如可以做炖菜，也可以炒菜，或者也可以腌吃。下面看看一道萝卜的做法：
白萝卜山药排骨
排骨汤里面可以同时放山药和白萝卜。白萝卜和山药可以放一起煮，不会产生毒性。白萝卜有很多功效，不但可以增强人体免疫功能，还可以缓解食积腹胀、消化不良等症状。而山药具有健脾生津的作用，两者一起食用没有问题。
下面来看看做法步骤：
配料：白萝卜一根、排骨一斤、山药一根、葱一根、姜一小块、枸杞5粒。
步骤一：把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的，把姜切成片，拿出一个锅，把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨，放姜片进去后盖上盖子煮沸。
步骤二：等水开之后，把浮起来的泡沫用勺子勺出来，接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫。炖白萝卜山药排骨汤，下锅前多做这一步，汤清味美没腥味，家人都爱喝。
步骤三：把白萝卜和山药削皮后切成小块，葱清洗干净切成葱花碎备用。
步骤四：拿出一个电饭煲，把烫煮过的排骨和切好的白萝卜和山药放进电饭煲的内胆，放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右。
步骤五：最后放入一勺盐，喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了。
盛出来的白萝卜山药排骨汤是清澈见底的，只有熬煮出来的微微油光，喝起来是清甜不油腻的。白萝卜吃起来清甜柔嫩，里面满满的水分，一碗喝下去从头暖到脚底，脸上都有温热的感觉。这个汤一定要给自己的亲朋好友，滋补身体做起来又不难。煲汤都不用技巧的，把处理好的食材放进去后静静等待，时间到就可以享用了。
