新鲜芡实的食用方法
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很多人煮粥的时候都喜欢放一些芡实，但是芡实非常坚硬，一点都不好煮，那么怎么才能把芡实煮烂了，一起来看看小编今天的分享吧。
1、准备一个大碗，把芡实放入碗中，加入温水浸泡一个小时，如果时间急的话，就加入开水；
2、锅中加入水，大火把水烧开；
3、接着将泡好了的芡实放入开水中，关火，焖15分钟；
4、焖15分钟后，再开火煮，煮烂即可。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
热心网友
伏苓是一种较为普遍的中药材，新鲜的伏苓还可以作为一种蔬菜水果来服用，具备非常好的调养身子的功效，最先在朴肾壮肾层面的功效十分的非常好，针对肾脏功能较为差的人员而言，可以吃一些新鲜的伏苓提升调理，芡实的做法也比较多，例如能够 做粥，能够 熬汤，能够 制成伏苓老鸭这些。
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新鲜芡实的食用方法
新鲜芡实怎么吃
伏苓能够 提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值，降低癌症产生。新鲜芡实的功效即然那么大，我们就需要恰当地服用新鲜芡实，仅有恰当地食用新鲜芡实，才可以把新鲜芡实的功效充分发挥到较大 。下边简易地介绍一下新鲜芡实怎么吃。
1、用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适当倒进锅内，煮开开一会儿，再加清洗干净的稻米，粥成就可以服用。常吃可健人体，强筋壮骨，聪耳清目。
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新鲜芡实的食用方法
2、用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子。将老鸭子屠宰后，褪毛、内脏器官、清洗鲜血，再把清洗的生伏苓装进鸭腹，置石锅中，放水适当，文火烧开后，放进葱、姜片、米酒，慢火炖熬两个小时，至鹅肉软烂即成。服用时添加少量食用盐、鸡精，吃荤喝粥。针对老年支气管炎、哮喘的病人，在没有发烧感冒的状况下，能用伏苓炖老鸭服用。
3、用新鲜芡实煮伏苓金樱粥。取生伏苓，桑椹子，梗米，放水温火熬出粥服用。针对老年人肾精孱弱，夜尿频多者，可冬常服。
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新鲜芡实的食用方法
新鲜芡实如何剥
新鲜芡实有硬实的壳，它的壳是不能吃用的。假如我们要吃新鲜芡实，我们就需要学好新鲜芡实如何剥。下边就由我们一起来了解一下吧。
1、家中新鲜芡实的剥法。能够 立即用手指拨壳，还可以使用专业用以拨壳的专用工具。用尖的一头在壳上轻划一下，就可以把新鲜芡实剥掉了。
2、大农场新鲜芡实的剥法。大农场获得很多新鲜芡实时，新鲜芡实拨壳方法能够 选用设备去壳。
3、传统式新鲜芡实的剥法。传统式的方式是是将果子摊于打谷场上，先加木杵持续敲击，使果核出现裂缝并粉碎，随后再装进筐篓内用脚踩，让种子外界的塑料薄膜当然掉下来，裂出种子，自来水淘净后晾干就是可食的伏苓。
4、一般新鲜芡实的剥法。先将采摘的果子堆起来成堆，用草遮盖，约经十天上下，就可以发热沤烂果核和种皮，这时掀开成堆，收种子，淘净晾干。晾干后用碾子或石碾子磨掉种皮壳子。磨时应将磨心抬高些，以防碾碎种仁。还可以先加火炒再用石碾子磨掉壳子。磨后用扇车或簸箕去除壳皮及残渣，或倒进水里，捞去上调机壳，再将纯粹的种仁捞出晾干，即是芡实米
热心网友
付费内容限时免费查看回答芡实本身属于一种中药，作用非常广泛。而新鲜的芡实具有一定的补肾益精的功效，可以有效的收敛止血。一般建议最好可以把新鲜的芡实煮成芡实粥，放入一些大米共同食用，这样可以起到健脾补肾、舒筋活血的功效。而且可以用新鲜的芡实炖鸭子，这样可以促进鸭肉之中营养价值的吸收，又可以降低胆固醇的含量，在一定程度上起到养生保健的功效。
用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适当倒进锅内，煮开开一会儿，再加清洗干净的稻米，粥成就可以服用。常吃可健人体，强筋壮骨，聪耳清目。
用新鲜芡实煮伏苓金樱粥。取生伏苓，桑椹子，梗米，放水温火熬出粥服用。针对老年人肾精孱弱，夜尿频多者，可冬常服。
希望能对您有所帮助！
