天天喝杂米豆浆好吗,对身体没什么害处吧
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发布时间：2022-04-22 08:22
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时间：2022-06-18 13:06
喝杂米豆浆对身体确实好，不过不宜天天喝，应该适量。
1.豆浆的营养成分与功效：
豆浆里富含丰富的植物蛋白、植物雌激素、磷脂、维生素B1.B2和烟酸，营养丰富且易于消化吸收。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，适合于各种人群，包括老人、儿童等等。更年期妇女多喝，还可以降低更年期综合征的发病率。
豆浆四季都可饮用。春秋喝豆浆，能够滋阴润燥，调和阴阳；夏季喝豆浆，能够消热防暑，生津解渴；冬季喝豆浆，能够祛寒暖胃，滋养进补。
2.饮用方法：
一般做法：黄豆放在水中浸泡3至8个小时，等到黄豆泡发呈椭球状，将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，用纱布将豆渣分离，就得到了生豆浆。生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，就可以食用啦。生豆浆含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂，这两种物质摄入过多时可能使人恶心、呕吐、消化不良甚至发生中毒。豆浆经过充分加热，可以消除这两种物质，安全饮用。
3.注意事项：
很多人为了营养都喜欢喝豆浆，但其实喝豆浆也要适度。因为每个人的体质不同，有些人可以喝豆浆，有些人不宜喝豆浆。医生提醒：豆浆对雌性激素水平低的女性来说，适量喝豆浆确实是好的，但对于本身雌性激素就偏高的女性来说，则不宜过量饮用。
