发布网友 发布时间:2022-04-22 08:46
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热心网友 时间:2023-07-30 09:07
不可以。酱豆需要晒一个月才可以吃,塑料桶晒一个月,会变色老化,而且还会出现因温度太高损坏,导致晒坏,是不可以用塑料桶晒。酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜,属于调味品,开胃建食。中文名称,酱豆。菜品特色黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,纯天然酿制,无防腐剂。
热心网友 时间:2023-07-30 09:08
不推荐使用塑料桶晒酱豆。
因为塑料容器在高温下容易变形和释放有害物质,这可能对酱豆的质量和安全造成负面影响。
因此,推荐使用如缸等传统的容器来制作和存储酱豆。