油炸芝麻片的做法，油炸芝麻片怎么做好吃，油炸
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:10
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热心网友
时间：2022-06-17 06:57
主料
面粉
250克
辅料
黑芝麻
1把
盐
3克
酵母
3克
鸡蛋
1个
步骤
1.黑芝麻用烤箱烤香
2.面粉和酵母粉、鸡蛋、适量水一起 放入面包桶，设置发面档，将面团揉好发酵
3.将发酵好的面团取出，排气
4.案板上撒上适量面粉，将排气的面团放在上面，用擀面杖擀平，均匀地撒上黑芝麻
5.从上至下卷起来后，从左至右团成饼状
6.用手稍微压平后，再次擀成饼
7.用切面板将面片分割成三角形
8.放入油锅，炸制金黄，出锅、沥油
热心网友
时间：2022-06-17 06:58
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芝麻粒太小，炸的方法温度太高，将导致芝麻粒炸糊，但可以采取炒的方式，步骤如下：
1、 冷水洗干净，并晾干；
2、 把锅预热，确保锅里没有任何的水分；
3、 将生芝麻倒进锅里，用文火慢炒；
4、 不停的翻炒，当听到均匀噼啪响声时出锅；
5、 将炒好的芝麻薄滩在纸上，晾凉保存即可。
希望可以帮到您哦
