乌鱼子义大利面的做法？
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发布时间：2022-04-22 07:09
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热心网友
时间：2022-06-17 06:40
做法
乌鱼子用米酒浸泡10分钟后撕除薄膜，热锅不放油，转中小火，放入乌鱼子烘烤2～3分钟后起锅，将乌鱼子分成三等份：磨碎、切小丁、切片状备用。
蒜头切片、辣椒切圈状、九层塔切碎备用。
起滚水锅，水滚后加入少许盐巴和油（皆份量外），放入义大利面煮熟（义大利面熟度请照外包装指示说明）。另起一锅，冷锅加入橄榄油小火爆香蒜片和辣椒后，熄火，加入乌鱼子碎和小丁拌炒。
加入煮熟的义大利面拌均匀（若觉得太乾，可以加点煮面水），再加入盐巴、黑胡椒、九层塔拌一拌即完成。
热心网友
时间：2022-06-17 06:41
主料3人份
意大利面200克
香肠1/2根
洋葱1/2个
西红柿1个
鸡蛋2个
辅料
番茄酱2汤匙 盐3克 色拉油3汤匙。
鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁。锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定。煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用。锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用。锅中倒入少许油，放入西红柿，小火慢慢炒。待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒。待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上。
热心网友
时间：2022-06-17 06:41
稠密的眉毛背叛地稍稍向上扬起，长而微卷的睫毛下，有着一双像朝露一样清亮的眼睛，英挺的鼻梁，像玫瑰花瓣一样粉嫩的嘴唇，还有白净的皮肤。
