B族维生素有什么好处与功效？

发布网友发布时间：2022-04-22 06:33

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热心网友时间：2023-08-08 18:37

维生素B族对人体的好处有

1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

2、制造血液所需的营养素。

3、能量代谢的重要酶。

4、帮助食物消化吸收。

5、帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。

6、解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏。

7、维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛。

8、缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛。

9、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

10、维生素B1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率。

扩展资料：

维生素B族食物来源

1、维生素B1

广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。

2、维生素B2

维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2。

3、维生素B3

维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少。

4、维生素B5

广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物

5、维生素B6

广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类

6、维生素B7

广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米

7、维生素B12

来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量

9、维生素B9

动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果

百度百科—维生素B族

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