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热心网友
这个是非常简单的,只要把鸡肉切成片,和他放到一起打个水焯炒就可以了。
热心网友
花菇炒肉,鸡肉的做法。首先将花菇切成丝状。然后再将鸡肉切成丝状。大虎把鸡肉爆至七八分,熟时倒入花菇,翻炒五分钟出锅即可。
热心网友
沙菇炒鸡肉的做法,首先把鸡脯肉切成片,然后放葱姜蒜爆炒,最主要是还有辣皮子,给它一起炒香了,之后把鸡肉脯炒好了,然后再放花菇翻炒几下之后把蒜泥放到上面,一番艹,骑过就可以了
热心网友
材料
主料:三黄鸡400g、花菇150g;
辅料:生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许
花菇炖鸡
1
材料准备好
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2
三黄鸡洗净斩小块
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3
花菇用温水泡软
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4
随后对切,小的就不用切了,姜蒜切片
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5
锅里热油,爆香姜蒜
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6
随后放入鸡肉
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7
大火翻炒至鸡肉变色
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8
调入生抽、老抽、料酒、香菇酱,炒至上色
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9
放入香菇同炒,兑入清水,没过鸡肉即可
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10
盖上盖子,大火煮开,小火焖煮20分钟
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11
最后开大火,不断翻炒收汁,待汁收的浓稠时,调入少量盐即可
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小贴士
1.一定要挑选三黄鸡这种鲜嫩的鸡,千万别买到老母鸡哦,炖2个小时都咬不动的
2.生抽、老抽、香菇酱都有足够的咸味了,盐一定要酌量而加哦~