草莓可以用来做配菜吗？
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小孩子只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，真是愁人。蔬菜中含有丰富的维生素，长期不吃蔬菜会导致营养不均衡，甚至很容易生病，这样也影响孩子的生长发育。我家宝贝女儿也正处在长身体的时候，也是个吃肉的主，不喜欢吃蔬菜。不过，女儿喜欢吃水果，特别忠爱美貌的草莓。草每酸酸甜甜的滋味， 散发着令人舒服的香味，每个小女孩都会喜欢吧！平日里，草莓常用来制作一些甜点和饮品，其实草莓还能用来做菜肴。今天因子为大家推荐一道用草莓制作的菜--西芹百合炒草莓。清炒西芹和百合时，加入草莓略炒，出锅上桌时，立刻受到了女儿的青睐，就连平常不喜欢的西芹都吃了不少。清爽的西芹百合中带入了酸甜的草莓滋味，仿佛清丽婉约的少女一下子变得娇俏可爱起来。不光宝贝爱吃，大人也很喜欢。 西芹百合炒草莓
『配 料』西芹300克 鲜百合 1只 草莓150克 盐 1茶匙 糖 半茶匙 水淀粉 1汤匙 油 适量
『烹饪过程』
1、西芹洗净，去叶去外层的老皮，斜切成菱形块；百合掰成片，清洗干净；草莓用流动的水冲洗干净，再用淡盐水浸泡5分钟，然后去蒂切成片状待用。
2、准备一锅清水，水中加入些许盐和油，加热至水沸，放入百合焯水一分钟，然后捞出沥水待用。西芹也放入沸水中，焯水1分钟，直至颜色变翠绿，然后捞出，沥水待用。
3、锅烧热，加入少许油，烧至六成热，放入百合翻炒片刻。
4、锅中接着放入西芹翻炒片刻。调入1茶匙盐、半茶匙糖、少许鸡精，翻炒均匀。
5、此时锅中加入切好的草莓，记得要温柔地翻动几下，淋上水淀粉勾薄芡即可。
6、一道美味又好看的西芹百合炒草莓就做好了!是不是很诱人！
『小贴士』
这道菜的口味清淡，炒菜时油不用加很多。草莓应该买新鲜的，外观比较硬挺的，切片也不要太薄了。烹炒时草莓不宜过早放入，草莓受热时间长了会析出很多水分，变得软塌不成形，那样就不好看了。
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草莓做配菜当然是可以的，草莓本身就自带酸味，可以放糯米球里面包起来煮，也可以用小火慢炸，口感还是不错的。
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可以啊，我感觉可以吃的东西都可以做配菜。草莓做配菜的话颜色很好看，菜也是酸甜口的，小朋友会很喜欢的，看着也会非常好看。
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其实我觉得草莓能不能做配菜主要还是看个人能不能接受将它做成配菜，因为有些人只是当草莓是一种水果，不会接受它变成配菜！我个人是认为可以变成配菜的。
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草莓可以用来做配菜里面可以放点白糖，这样做出来的草莓是非常好吃很有味道的，也可以用来煮草莓罐头，这样的配菜也是非常有营养的。
