马齿菜的做法大全 马齿菜的功效与作用有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:32

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热心网友 时间:2023-08-13 08:02

马齿苋为药食两用植物,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶肥厚多汁,可作蔬菜等。

蒜泥马齿菜

主料

马齿菜250    蒜4瓣    

生抽少许    马油少许    

蒜泥马齿菜的做法步骤

1. 马齿菜还是满脏的 至少清洗4遍 然后水开入锅 烫至菜梗软即可 捞出沥干
马齿菜放凉 将四瓣蒜压成泥 均匀拌入
➕少许生抽 和麻油
如果喜欢辣的可以拌入少量辣椒

2. 就这么简单 一道爽口凉菜做好啦
因为有小朋友我蒜并没有放多,大家自己觉得喜欢蒜可以多加。

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