铝珀纸包蒜香排骨的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:36
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热心网友
时间：2022-06-17 20:31
方法/步骤
1
排骨洗净，用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡粉腌制1小时
2
大蒜去皮，剁成末；辣椒也洗净，剁成末。
3
油锅里放油烧至六成热，放入排骨炸成酥红色，捞起沥干油。
4
锅里放少许油，油到四成热的时候放入蒜末和辣椒末翻炒出香味，放入排骨，改中小火翻炒均匀，使排骨充分吸取大蒜的香味。
5
最后撒一些香油，再撒入一些白芝麻翻炒均匀即可。（家里白芝麻用完了，图是没撒白芝麻的）
