发布网友
共1个回答
热心网友
主料牛腱子肉500g 辅料八角适量盐适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量
步骤
电饭锅卤牛腱子肉的做法步骤11.将牛腱子肉洗净,放入电饭锅内,分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。
电饭锅卤牛腱子肉的做法步骤22.在腌制好的牛腱子肉的锅里加水,把电饭锅功能选择到炖汤,然后开始炖一小时。
电饭锅卤牛腱子肉的做法步骤33.将炖好的牛腱子肉倒入锅中,加入老抽,盐,大火烧开,中小火收卤汁即可。
电饭锅卤牛腱子肉的做法步骤44.卤好的牛腱子肉晾凉,切片装盘。
电饭锅卤牛腱子肉的做法步骤55.完成。