如何剥石榴

发布网友 发布时间：2022-03-04 17:10

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懂视网 时间：2022-03-04 21:31

石榴的剥法总共分为4步，具体的操作步骤如下：

1、将石榴洗干净后，用水果刀在石榴的蒂处划开一个正方形，并用刀尖把上面的果皮撬下来，露出里面红色的果肉。

2、在正方形四个角的位置，用刀向下划开，尽量不破坏里面的果肉。也可以从纹路划开，石榴的膜瓣一般都有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开即可。

3、沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开，要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。

4、到这里把石榴倒扣过来，一只手捏着石榴顶端，另一只手拿着勺子或擀面杖，用力敲击果皮，下面用一个盆子或碗接着，这样的敲打下果肉就都脱落下来了。

总结：

将石榴洗干净后，在其蒂处切一个正方形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。

热心网友 时间：2022-03-04 19:29

说下我的方法，仅供参考。
用刀切了很明显不划算。因此我是真么做的：
先用刀切掉那个”猪鼻子“（里面有很多霉菌）
然后用刀刃纵向轻轻划四刀（正好是一个十字），不用很深，切开表皮即可，然后用手掰开，基本上不会产生破碎的。

热心网友 时间：2022-03-04 21:37

用刀子去掉花蒂的头部，然后用刀子将石榴刮成两部分的划痕，沿着划痕掰开，可以了。

热心网友 时间：2022-03-05 00:19

主要是用大拇指抠，其余四指辅助。