发布网友 发布时间:2022-04-22 06:39
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热心网友 时间:2023-05-19 22:06
一、男性补虚健脾食谱之马铃薯烧牛肉:
材料:牛肉 500 克,马铃薯 300 克,精盐 6 克,酱油 20 克,味精 2 克,白糖 15 克,葱 10 克,姜 10 克,料酒 20 克,色拉油 40 克。
马铃薯烧牛肉的制作方法:
将牛肉切成约 3 厘米见方的块,马玲薯去皮切成滚刀块。炒锅置旺火上,下色拉油烧热,放入葱、姜、牛肉块炒香,加盐、酱油略炒,加水清水(与牛肉相平),旺火烧熟,撇去浮抹,改用小火焖至快烂时,加糖、马铃薯、料酒、味精,继续焖至牛肉软烂即可。
操作要领:焖烧牛肉时,水要一次加足,先旺火烧沸,再改小火烧烂。
食疗功效:日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。
特别提示:本品特别适合气血虚弱体质、脾脾虚弱体质、形瘦体弱、病后体虚、术后调养、妇女产后,以及无病强身者食用。黄牛肉补气作用较好,水牛肉以补血见长,且能安胎。用于气血虚弱、虚损赢瘦,可配伍人参、山药、红枣等同用;用于腰膝酸软,可单用或配枸杞。
二、夏季健康食谱 鲜姜炒里脊:
材料:夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇。调料:香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
鲜姜炒里脊的做法:
1、将鲜姜洗净、切成薄片待用;
2、将里脊肉切片,用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味;
3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈;
4、锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀,加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。
俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜。那么为什么说冬吃萝卜夏吃姜?冬天吃姜对什么不好?冬天吃萝卜对什么有好处,夏天吃姜对什么有好处?
首先,要吃应季应地的食物,现在的人对食物都快没有季节感了,因为青菜水果一年四季都有卖,我们在夏天吃本应冬天才出产的食物,我们的身体与自然之间的微妙联系就断掉了。应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去冬吃萝卜夏吃姜,春天吃葱韭,夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。
夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏反而是燥热的,要吃罗卜清胃火。再如吃肉,也不是每个季节都要吃一样的肉,秋冬季节要吃大量红肉,到了春夏,就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分,膨大剂甜味剂什么的,样子漂亮却没味道,化学残留物积累在身体里,损害我们的肝肾。化学的东东太多了,它们解毒的任务好重啊。
三、糖尿病患者的营养食谱:南瓜牛肉汤:
南瓜牛肉汤的制作方法:
南瓜去皮,去核,洗净切小块。牛肉洗净切小片,加腌料腌 10 分钟,放入滚水中烫至半熟捞起,沥干水。将适量水放入煲内,再放入姜片和南瓜,煲制 15 分钟。待南瓜熟烂后下牛肉,开锅后下调料即成。
操作要领:牛肉片应小而薄,应先滚至半熟,待南瓜熟烂后再加入煲内。
食疗功效:南瓜味甘,性温,牛肉味甘,性平。此汤用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。多吃南瓜可促使糖尿病(糖尿病食品)人胰岛素分泌正常。
特别提示:连续吃南瓜 2个月以上,皮肤可以出现黄染,对健康(健康食品)无妨碍。这是因为胡萝卜素未经变化直接由汗液排泄,使皮肤角质素的脂肪黄染所致。
四、缓解精神疲劳的香蕉萝卜汁
材料:香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个
节日正是派对动物们的最佳表现时机,套上华服美靴,抹上油脂粉黛,穿梭在一个接一个的时尚聚会之中。K歌K到喉咙冒火,跳舞跳到全身乏力。Party 过后,喧哗的噪音和酒精的刺激使精神久久不能回复平静。
香蕉萝卜汁的做法:
1.把香蕉、菠萝、苹果去皮洗净,切成大小适中的块状。
2.将三种水果一起放入榨汁机中开始榨汁。
3.把榨好的汁充分搅拌调匀,之后饮用。
自救理由:香蕉一身都是宝。欧洲人称它是“快乐水果”,因为它含有一种特殊的氨基酸,能够减轻心理压力,缓解疲劳。香蕉对手足干裂的治疗也有辅助效果,令皮肤光润细滑。睡前吃香蕉,可以镇静神经,有助睡眠。
五、健脾胃食谱之蘑菇瘦肉汤
青春期青少年活动量大,能量消耗也大,因此必须供给充足的热量和充足的优质蛋白,并要求 1/3 或 1/2 的优质蛋白来自动物蛋白和豆制品。
青春期的饮食原则:每日供应肉、蛋类荤菜 100 - 150 克,豆类 50 克,牛奶(或豆浆) 1 瓶,粮食 500 - 750 克,新鲜蔬菜 300 - 500 克,水果适量。
蘑菇瘦肉汤的制作方法:将猪瘦肉切成片状,鲜蘑菇也切成片状。炒锅加底油,烧热后放入肉片煸炒,断生后放入葱段、姜片、料酒和鲜汤,煲到汤浓味鲜、肉片较酥烂后捞出葱段、姜片,下鲜蘑菇再煲,待肉片和蘑菇酥烂,加入食盐、散上香菜段,即可装盘上桌。
操作要领:肉片不宜切得太薄,要求形状,大小相似。肉片煸炒必须到断生,使肉片内血水彻底成熟,不影响汤色。
特别提示:本品特别适合脾胃虚弱和阴虚内热的青年人食用,也适合患慢性肝炎的中、老年人食用。
食谱功效:蘑菇味甘、性凉,具有益肠胃、化痰理气功效。猪瘦肉具有滋阴润燥的作用,适用于热病伤津、消渴赢瘦、燥咳、便秘等症。香菜具有健脾胃、祛风解毒和促进周身血液循环的作用。
热心网友 时间:2023-05-19 22:07
最简单、最家常、最营养:木须柿子
热心网友 时间:2023-05-19 22:07
火腿竹笋汤