空气炸锅怎么做烤鸡
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用料
600克童子鸡 1只
新奥尔良烤鸡粉 35克装1袋
黄酒 一汤匙
生抽 一汤匙
葱姜 少许
盐 少许
空气炸锅烤鸡的做法
一袋35克的烤肉粉加35克水、一汤匙黄酒和生抽，拌匀
鸡洗净去掉头、翅尖、*、鸡爪，用盐涂抹全身。鸡身上用牙签扎洞，正面反面多扎一些腌制起来容易入味。把鸡放在腌料里腌制2小时，每隔半小时翻个面。
空气炸锅200度预热5分钟后放入整鸡，先烤7分钟后再次全身刷一次腌料，把鸡翻身后再烤8分钟。
出锅后就是色香味俱全的自制烤鸡一只啦！
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整鸡洗净去头去脖子，控干。娃爸还帮我把肋骨那弄断了，生怕整鸡放不进去，事实证明担心是多余的，不过家里空气炸锅小的话可以这样做！
2
找个容器，加入腌料拌匀
把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味！
3
全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜
时间长一点更好
4
第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。
5
预热好的空气炸锅的底部先垫张锡纸，到时候汁留下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。
6
再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟。
15分钟后取出翻面，刷上剩余的料汁，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。
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付费内容限时免费查看回答你好食材：鸡一只、盐适量、黑胡椒粉适量、葱一根。
2、准备三黄鸡一只，洗干净，去头去脚，用厨房纸洗干净水分。
3、准备好盐和黑胡椒粉。
4、先抹一层薄薄的盐，再抹一层厚厚的黑胡椒粉，鸡身内外都要抹均匀。
5、内脏最好也抹一下，葱放入鸡腹内。
6、弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制，调好温度200度，30分钟。中途记得翻身。
7、拷到15分钟后记得翻面继续烤。
8、没个牌子的空气炸锅，温度不一样，记得多看几次，表面金黄即可出锅
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空气炸锅是很好的烹制厨具，平常在外面吃的炸薯条、鸡腿、洋葱圈等特色小吃，能够应用空气炸锅在家做着吃，口味没有非常大的差别。空气炸锅能做的特色美食有很多，除开以前提及的特色小吃，空气炸锅还能做全鸡。下边我们就讨论一下空气炸锅烤全鸡的具体方法。

方式一
主要材料：鸡
辅材：油麦菜、马铃薯、无盐黄油、米酒、生抽、蒜末、番茄沙司、香油
作法
1.食物备好，将鸡从腹部割开，清洗干净
2.倒进翻拌的调味品，抹匀，腌渍2钟头(时间越久越好)
3.将空气炸锅用锡箔纸垫好，铺平生青菜叶和土豆块，将鸡放进，剩下的汤倒进
4.用无盐黄油擦皮(那样能够烤松脆的，还可以没放)
5.公布!趁着热摆盘~能够弄点辣椒盐香辣这种~也是能够单吃的~十分进味!
6.启动~
做菜方法
油麦菜是去油腻感的，马铃薯能够消化吸收不必要的油脂及其腌制料~也是非常美味的!买了的鸡有点儿变大，因此时间较为久，假如买1kg的雏鸡大概30分钟就熟透。
此外，每过15分钟看一下~必要的情况下换一下边~
最终，用木签把鸡脯肉更厚的部位扎进来，拔下来明确无鲜血，并且较为干躁。便是熟啦!

方式二
主要材料：三黄鸡1只、烤肉料70克、水70克
辅材：马铃薯800克、香辣适当
作法
1.三黄鸡除掉内脏器官、头、臀部、猪板油，前爪剪开除掉手指甲，都清理干净;
2.将蜜汁烤肉料和水混匀称;
3.将解决干净的鸡放入混匀称的调味品中推拿10-15分钟;
4.推拿好的鸡和调味品一起放入薄膜袋中，尽可能排出气体，系紧封袋放入冷藏室一夜;
5.腌渍好的鸡再用木签封好腹部，绳绑住腿，放入空气炸锅的炸篮中，180度烤15分钟;
6.腌渍的调味品不必扔掉，预留;
7.土豆去皮切割成一小块预留;
8.取下烤好的鸡，翻过来，刷一层腌制料，再次180度烤15分钟，随后反复第5、8二步一次，每一次10分钟，直到鸡彻底烧熟;
9.马铃薯放入炸篮中180度12分钟，随后翻过来，再次12分钟;
10.烤好的马铃薯撒上香辣，放上烤鸡腿就可以。

做菜方法
1.如今销售市场中卖的基本全是宰杀好的，选择的情况下一定要留意：新鲜的三黄鸡肉质地光泽度色调呈淡粉色，皮呈米白色、有光泽度和支撑力;伤口不整平，放血优良的是活鸡宰杀，伤口整平，放血不太好，有丝血且血呈深红色，则可评定它是人死之后宰杀的鸡;假如发觉鸡的羽翼后边有红针孔，周边呈灰黑色，则是灌水鸡;
2.空气炸锅烘烤需要不断的换面，嫌麻烦的人建议采用烤箱烤制，打开热气循环系统。
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鸡翅是一种深受广大人民群众喜爱的食材之一，尤其是烤鸡翅。我家最近就这几个月都忘了做了多少遍了。基本一个月有烤两次。
早在今年的2月份，家公不知道为啥突然对空气炸锅感兴趣，研究了大概两三天，然后就从网上购买了一个回来。
相对于我来说，我其实更加的喜欢烤箱。那既然买回来就要物有所用。

家里小妹很喜欢吃鸡翅，可乐鸡翅、焖鸡翅、烤鸡翅......然后她经常来我家。在某天的一次午餐中，我就跟负责买菜的奶奶说，改天买点鸡翅回来吧，我小妹喜欢吃。
原意是做可乐鸡翅的，后来跟先生去逛街回来后想到之前在朋友家吃的新奥尔良鸡翅就果断改变想法了。买了一包新奥尔良粉回家。
就开始制作新奥尔良鸡翅了。
烤翅过程：
1洗干净鸡翅，晾下干水，然后用刀把鸡翅两面划花

2重要的一步来了，放食用油，我家最近换了金龙鱼的花生油和调和油，调和油买的小瓶的，很好地握在手里。
倒一点金龙鱼的调和油，然后放新奥尔良粉，要放盐，一定要放盐，新奥尔良粉虽然有味道，如果不放盐是不够味的，还有酱油、白砂糖少量
上面的调料倒进鸡翅里拌

3拌好的鸡翅要腌1-2个小时才放到空气炸锅里面烤

4有很多个模式，其实随便按一个就行了，学电子技术的先生说，其实这些模式都是表面好看的，按哪个都一样

5大概烤20分钟就可以了，下图出品
是目前暂时做得最好看的一次，当然味道的话，每次都差不多。还好没有做可乐鸡翅，因为像我就不太喜欢可乐鸡翅的甜，有几个长辈也不喜欢。
这个奥尔良鸡翅就每个人都喜欢，并且是毫无挑剔的，个个都给与好评，不止五星呢！都说比烧烤的干净卫生，又没有烤箱烤的热气。

烤鸡翅基本都是先生做的，事后小嗔怪我，给他那么多事情做
