怎样 用普通电饭煲蒸蛋糕
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:26
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 14:41
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
热心网友
时间：2022-06-18 14:42
你去美食杰查找一下，有电饭煲蛋糕的做法，很实用，我已经做过几次了，都非常成功。我建议最好用电动打蛋器，手动打蛋太累了。
热心网友
时间：2022-06-18 14:43
百度一搜就有啊，方法多步骤详细，我就是照着做的，在这里回答的也都是搜出来复制粘贴给你看，还不如你自己搜自己喜欢的适合自己情况的
