西芹是什么,长什么样子的...

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  西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分*种、绿色种和杂色种群三种。

  西芹性凉、味甘。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

  西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。

  

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西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分*种、绿色种和杂色种群三种。 


  西芹是外国种,芹菜是中国种。两种都能降血压,但唐芹效力较佳。两种都含纤维,能通大便,但西芹纤维较丰富。

 

参考资料:http://ke.baidu.com/view/1899.htm

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西芹又称西洋芹,是芹菜的一种,从欧美引进,脆而纤维少,营养价值高,

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芹菜的一种,但比普通芹菜粗得多,需要切片后加工食用。

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不就是芹菜吗

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