对于烧开水时看到的“白气”正确的说法是? 解释
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出现“白气”是水蒸气液化，“白气”消失是蒸发现象
这是水蒸气凝结成的小水珠。
不是水沸腾时产生的水蒸气；
也不是水蒸气和空气的混合物；
更不能说成是水蒸气凝固成的小水珠。来自：求助得到的回答
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白气是因为水受热汽化形成水蒸气，冲出水壶后，遇到壶外温度较低，水蒸气液化，变成小水珠，被称为“白气”
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从壶嘴冒出的“白气”是由壶嘴冒出的水蒸气遇冷液化形成的
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是水蒸气
