芋头的做法大全 香煎芋头饼怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:08

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热心网友 时间:2023-10-12 21:07

食材用料

芋头一个(一斤多点)相克食物

糯米粉四勺

白糖两勺相克食物

油适量

香煎芋头饼的做法

1.准备好香芋头一个

2.去皮清干净切小块,用锅蒸熟,

3.芋头蒸熟准糯米粉,白糖,

4.香芋热热的下糯米粉,用勺子一起压碎,

5.再加白糖一起揉均匀,

6.揉制一捏就成块的就可以压模了

7.用模具压实,(如果家里没有模具的话就用手搓圆再用手压实)

8.做好了,准备煎了

9.平底锅刷一下油,下香芋饼下煎,中小火(火不能大,要不就容易焦)

10.煎制金黄再换一面煎制金黄,

11.煎好装盘,吃起
小贴士

香芋去皮时用个保鲜膜套住手,这样防止手会很痒,蒸香芋时看熟不熟了用筷子捅一下粉粉的就熟了,前香芋饼时火不要太太了

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