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水对人体的四大作用:
•1、人不喝水只能活3天
人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活3天。由此可见,水对人的生存是多么重要。
•2、水是生命之源,是构*体组织的重要成分。
(是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。在人体不同的生长发育时期,水所占的比重是不同的。在胎儿体内有90%的水分,儿童体内有80%的水分,成年人有70%的水分,老年人只有60%的水分。)
•3、水能补充营养和参与机体各种代谢作用。
(在饮用水中,含有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素含量适当则对人体健康有益。同时,水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。)
•4、运输的媒介作用。
(水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的介质。对于人体,参与生命运动、排除有害毒素、帮助新陈代谢、维持有氧呼吸等等,它是珍贵的独一无二的万能溶剂。帮助消化、排泄废物、润滑关节、平衡体温、维护细胞、滋润皮肤、平衡血液。)
n 健康饮用水的三条标准
1、 没有受到污染:无毒、无害、无异味;
2、 没有退化:具有生命活力,小分子团水。
3、 符合人体营养生理需要。
n 饮用水的10大类别
•1、自来水:
一般取自江、河、湖、泊,经过滤、杀菌后用泵送至管网,除混浊度、化学耗氧量、细菌等指标有所改善外,其余指标基本没有变化。
不宜生饮,煮沸才可饮用。正确的烧开水方法是在水快开时(80—90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮1—2分钟,然后熄火。如果不能把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后等1-2分钟再熄火也可以。原因在于,现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,并在水开后再煮一两分钟,让这些物质最大限度地挥发出去。
•2、纯净水:
是目前我国城镇居民常见的家庭桶/瓶装饮用水。它可由反渗透法、离子交换法等方式生产,纯净水去除了水中的绝大部分杂质,干净卫生,但没有营养价值,不宜长期饮用,小孩老人更是应该慎用。国家标准为GB17323-1998。
•3、天然泉水(山泉、淡泉):
•天然泉水是无污染的地表水或地下形成的泉水。
(通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定。它的矿化度、硬度都比矿泉水的指标低,但同时又含有对人体有益的矿物质和微量元素,天然泉水素有“水中精品”之美誉。)在广西壮族自治区于2004年制定了《饮用天然泉水》地方标准。
•4、矿泉水:
•矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;水中含有较多的矿物质,含量达到国家规定的《饮用天然矿泉水》标准;在通常情况下,其理化性相对稳定。矿泉水主要有两种,一种是从地壳深处1000-3000米远古生态水流出的泉水,另一种是从地表溶岩流出的矿质溶解水,二者都是来自埋在地下深处、深部循环、未受污染、天然形成的地下矿泉水。
(矿泉水是重要的矿产资源,受到国家的重要保护,其是地下水在漫长(上千年)的地下深循环中,长期与围岩接触,经溶滤、交替、吸附、生物化学等一系列物理化学作用,使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中,富集到一定的浓度,地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下,沿地壳裂隙运移上升,涌出地表形成各种类型的矿泉水。)执行标准:GB8537—1995饮用天然矿泉水,GBl6330—1996饮用天然矿泉水厂卫生规范。
【附】矿泉水的九项界线指标:必须有一项(或一项以上)指标符合下表规定
•5、蒸馏水
•蒸馏水,是通过特定蒸馏设备使水汽化,再经冷凝液化收集制得的饮用水。
蒸馏水是比天然水更纯净的水,喝当然没问题了。不过却不宜长期饮用。因其不能提供人体所需的天然矿物质(蒸馏时被除去了)。长期饮用会导致人体缺乏微量元素。
•6、直饮水(净水器)
净水器一般是接在自来水龙头上,首先将自来水经过初级过滤、活性碳过滤、超滤(有些净水器有,有些没有)等过程制取饮用水。
•7、矿物质水
矿物质水是在纯净水的基础上加入矿物浓缩液制成的,营养物质有限,吸收性差。
•8、保健水
根据市场的发展和要求,在纯净水的基础上加入各种营养要素等浓缩液经科学配制而成。
(目前,该领域健康保障性很差。)
•9、功能水
功能水通过净水器利用活性碳作为过滤层,过滤自来水,使之净化达标(达到国家级水标准),再通过隔膜电解成两种活性的水,即功能水。集中于阴级流出来的为碱性功能水(供饮用),集中于阳极流出来的酸性功能水(供外用)。
•10、其 他
适合某些病人治疗的饮用水,如碱性水(Ph值8.5左右)、离子水、小分子团水、富氧水(水中的含氧量比一般饮料中高)等。随着人民生活水平的不断提高及市场的进一步发展,预计还将有各种类型的饮用水出现。
n 健康饮水的误区与注意事项
•(一)、开水存在隐患
–杀菌不完全。
煮沸一百摄氏度才能杀死一部分细菌,但菌尸体仍留在水中,成为使人体发热的致热源,医学上称为热质。另外像肝炎病毒需120摄氏度才能杀死,一些耐热菌要140摄氏度,甚至更高的温度才可杀灭。
–有机物重金属的危害。
有机物、重金属等有害物不被消除,直接侵害肾、肝危及机体。
–致癌物三氯甲烷。
水烧开时化学毒物三氯甲烷的浓度增加许多倍。实验证明:水温从30摄氏度起,每增加10摄氏度时,三氯甲烷产生的浓度就要增加2倍。
–矿物质。
经过加热的水,矿物质沉积成垢,易导致人体的各种结石病。
–缺氧。
溶解于水中的氧随加温煮沸而蒸发,国外称开水为“死水”、“毒水”,这也就是凉开水养鱼鱼不活、养花花便死的道理所在。
•(二)喝开水的注意事项:
1、喝开水,就要喝新鲜的开水,留久的开水不宜饮用。
(开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚*盐。饮用这样的水后亚*盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。)
2、千万不要重复烧开水。
(重新煮开的水,其水烧了又烧,使水份再次蒸发,亚*盐会升高,常喝这种水,亚*盐会在体内积聚,极度容易引起中毒。)
4、 不要喝不开的水.
专家指出,未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。
•(三)、不能以喝饮料来代替日常饮水
•专家指出,功能饮料只适合特殊人群喝,并不是每个人都适应,更不能代替日常饮水。 据了解,目前我国并没有针对功能饮料的国家标准或行业标准,即使是在国家标准化委员会审批的新国际《饮料通则》中,也没有“功能饮料”这一分类,意味着生产商执行的都是自己的企业标准。
•(四)、小心喝冰水。
•在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮,其实这是不科学的。
(虽然饮用冰水或冷饮会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮,会导致汗毛孔宣泄不畅、肌体散热困难、余热蓄积,极易引发中暑。)
•(五)、要定时饮水,不要只在口渴时才想起饮水。
当身体特别想喝水时,身体的器官已经属在一种极限的情况下运行了,也就是说非常缺水了。所以,应当养成定时饮水的习惯。
如何判断自己身体是否缺水?最简单的办法就是观察尿液颜色。标准的尿液颜色为浅*,如果发现自己尿液比较黄时,说明已经缺水,应及时补充;如果过于透明,即没有颜色,说明饮水过量,应注意减少饮水量。
【附】科学喝水时间表
7:00左右 经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际补充250ml的水,可以帮助肾脏和肝脏解毒。别马上吃早餐,等待半小时让水融入每个细胞,进行新城代谢后再进食。
9:00左右 清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别仓促,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象。所以到了办公室以后,别急着泡咖啡,先给自己至少250ml的水。
11:00左右 在办公室工作一段时间以后,一定得趁起身动动的时候再给自己一天里的第三杯水,以补充流失的水分,帮助放松紧张的工作情绪。
13:00左右 用完午餐半小时后,喝一些水,取代人工饮料,不仅可以加强身体消化功能,也能帮助你维持好的身材。
15:00左右 以一杯健康矿泉水代替午茶或咖啡等饮料,不仅可以补充流失的水分,还能是头脑清醒。
18:00左右 下班离开办公室前,再喝一杯水。
21:00左右 睡前半小时至一小时喝上一杯水,不过别一口气喝太多,以免晚上经常上洗手间影响睡眠质量。
注释:以上时间仅为约数,具体因人而异。同时喝水量多少也因人而异,总之不要过多也不要过少的饮水。
•(六)、长期饮用单一的一种水对身体无益,但喝天然泉水与天然矿泉水应是生活饮水的重点。
饮水最好是学会科学的交替饮水,以确保身体矿物质元素的平衡。
n 如何健康饮水?
•(一)、日常生活中有七种水不宜长期饮用:
•1、老化水 :俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。
(常喝这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;据医学家研究,食道癌、胃癌发病率增高,可能与长期饮用老化水有关。)
•2、千滚水 :千滚水,是没经过净化处理,含有杂质污染物在炉子上沸腾了一夜或很长时间的水,还有在电热水壶中反复煮沸的水。
(经常喝这种水,会影响胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀等;有毒的亚*盐,会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。)
•3、蒸馏水 :目前市面上也有蒸馏水出售,但选择性不多。蒸馏水是经过人工净化的水,纯度达99.9%,但是水中的矿物成分已微不足道,PH值小于7显示为酸性。
(这种“纯水”在体内的作用,只是很单纯地担任运输的工作,只是将细胞组织所拒绝的东西带出体外,一般都是用在医学上。)
•4、生 水 :即自来水。虽然符合国家生活饮用水的标准。但是在输送过程中的二次污染不开避免,会使有些自来水含有各种有害细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。
(喝后容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等。)
•5、重新煮开的水 : 有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤气省电省时。但这种做法及不科学。
(因为水煮了又煮,使水分再次蒸发,亚*盐会升高,常喝这种水,亚*盐会在体内积聚,引起中毒。)
•6、碳酸饮料:科学家发现碳酸饮料如可乐、汽水会对人体的代谢机能和DNA的自我修复功能产生破坏性的影响,经常饮用将不可避免地发生有害的基因变异,产生对身体和精神非常有害的作用并且遗传给后代。碳酸饮料的另一成分磷酸,磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。
•7、纯净水:清洁了,但无功能,也不是健康水。经处理,水中的细菌等污染物被除去,同时也除去了钾、钙、镁、铁、锶、锌等人体必需的矿物质,不利于人体营养均衡。
•只是水虽然是符合国家标准的健康的但是水总有层次之分,也就是哪种水更好更优良更优质,这就涉及到为什么多倡导多喝天然谈泉水、山泉水、矿泉水的原因,但是我们倡导健康饮水,那就提出饮用哪种类型的水对身体更好。那自然是:
•1、水,要是天然的。
•2、水,要是良好矿物质与微量元素的(蒸馏水纯净水就没有足够的矿物质)
•3、水,要是弱碱性的,因为健康的身体就是弱碱性的。
【附】弱碱性水特点:
①渗透力强、改善人体微循环,能中和人体内多余酸素,促进新陈代谢。
②高含氧量,活化细胞,增强免疫力。
③溶解力强,易于吸收,加速体内毒素排泄。
④最接近人体细胞水,具有保健功能。
(二)、如何喝水?
真正有效的饮水方法,是指一口气(或称一次过)将一整杯水喝完,而不是随便喝两口便算,这样才可令身体真正吸收使用。
(当然,所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来止渴,对身体根本无济于事。)
(三)喝什么水?
•(1)饮好水:总体而言,要尽量喝优质的天然泉水及天然矿泉水,并避免长期单一的喝一种水。
•(2)饮暖水:夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利,饮暖水更为有益,因为这有助于身体吸收。
•(四)、一天喝多少水?
•科学研究指出,人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000毫升,所以才说,健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。
(五)、运动时应如何健康饮水?
•运动喝水主要是为了增加蒸发散热的能力,保持体温恒定。运动中身体失去的水分应及时补充。但是,在运动前30分钟左右补足水分更好。
(但不能太多,如果过量会有害胃部。进行超大强度运动时,除运动前补足水外,最好在运动后补水,但不能马上饮用大量的水,最好先休息一下。同时,运动喝水最好加点食用盐会有利于身体的恢复。最好选择优质的天然矿泉水产品,因为在运动中会流失大量的体内的矿物质及微量元素,因此喝矿泉水有利于补充相应的矿物质)。
(六)、老人、小孩及孕妇如何健康饮水?
老人体内容易流失而难以吸收各类矿物质;小孩属于身体成长期,需要补充大量矿物质元素;孕妇也需要补充大量矿物质元素。因此老人、小孩及孕妇属于特殊人群,其在饮水方面自然有其特殊的要求。
•天然水(天然泉水、天然矿泉水)特别适合儿童、孕妇、老人饮用,儿童由于身体处于发育期,含有人体所需的矿物质及微量元素的山泉天然水有助于儿童更均衡地吸收营养、茁壮成长;孕期及哺乳期则增加了女性营养和水的需求量。饮用天然水,能促进孕期哺乳期妇女的营养的吸收;老年人常常由于缺钙等因素导致骨质疏松,常饮天然水则均衡地吸收了矿物质和微量元素……
•同时,对老人、小孩及孕妇而言,不管饮用什么样的水,但都要求最好能喝温(暖)的水,避免喝冰水。
•(饮用冰水或冷饮,会导致汗毛孔宣泄不畅、肌体散热困难、余热蓄积,尤其饮用冰水或冷饮会给老人、小孩及孕妇的肠胃带来很大的负担,从而影响肠胃健康。)
(七)、疾病与健康饮水
•患病时多饮水,对发热患者,将有助于高热的散退;对咽喉炎、口腔溃疡的患者,有消炎止痛、愈合创口之效;对腹泻的患者,常饮淡盐水,有助于防治脱水;对便秘的患者,有助于软化大便;对感染性疾病,有助于体内毒素的排泄;对咳嗽气喘的患者,有助于痰液稀释而易于排出。
•总之,多饮水可促进疾病的痊愈。因此,在患常见病,尤其是感染性疾病时,可多饮水。但患某些疾病时,如肾脏病、肾功能不全、严重心脏病时就不宜多饮水。因为在这些情况下,过多饮水会加重心脏和肾脏的负担,反而不利于疾病康复。
n 如何选择优质桶装饮用水
•1、看水源地
•2、看生产工艺
•3、看桶的材料和质量
n 饮用桶装水时应注意的问题
•第一、因水桶回收再用,不要撬掉空桶盖,勿用空桶盛装异物或其它液体,以免造成二次污染;
•第二、矿泉水、天然净水(亦名山泉水)富含矿物质,利于藻类(青苔)滋生,应放在阴凉干燥处,避免阳光直射;
•第三、饮水机靠外部注入空气出水,开封后易受到污染,应在一周内饮完为宜,并定时清洗消毒饮水机。
n 如何评价桶的优劣?
据行家介绍,可通过桶的刚性、强度、色泽度来观察。一般正品桶的刚性较强、有韧性,使用寿命长,敲击时声音清脆,而劣质桶声音较硬且闷;正品桶的色泽清澈透明,明亮有光泽,而劣质桶的颜色较深,将空桶对着阳光看,会看到乌黑色。
说了那么多意思是买饮水机不如喝好的桶装泉水,自来水在怎么净化也出不了什么好水健康水。
热心网友
磁化饮水机啊,我们公司一直都在用的,水的生理活性很大的,而且没有金属离子水垢之类的二次污染的追问呵呵,人家说得更邪乎,一大堆的概念,什么小分子啊、磁化啊、纳米级啊,多了去了。一听这些都不懂,觉得自己out得不得了。
追答我把专利号给你呗,ZL200920210594.3
磁化水古时候就有了,现在只是没有人去了解,也不知道身体是需要补磁的,也可以去看看《本草纲目》583——586页,当然,我只是给个建议嘛,你想了解的话我会把我现有的资料全部发给你,我的QQ869156
热心网友
你好 ,我建议你使用碧丽节能直饮水机,我单位用了快3年了,效果还不错,你可以去咨询一下福州万冰科技责任有限公司,哪里东西质量不错,服务业还行,会为你量身定做的。
热心网友
愿意和你分享快乐。尚赫活水机我在用,非常好,你尽可放心。好活不便宜,用了你不后悔的。我买的时候做过试验。买来后也做过试验。
热心网友
用电水壶烧开水最好,烧一次喝一次。有过滤器的要勤换过滤芯,麻烦,不换更不卫生。不要信那些听不明白的“高科技”。