韩式炸鸡的美味做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:13
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-07 03:58
嗯，很成功。
原料：鸡腿、鸡翅、韩式辣酱、雪碧、蒜末、牛奶、鸡蛋、面粉、番茄沙司、盐、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、鸡腿鸡翅剁成适合的块，用盐，黑胡椒，牛奶腌制两个小时以上，备用。
第2步、倒出多余的牛奶，放入一个鸡蛋，适量面粉抓匀。
第3步、热油锅放入鸡块炸至金黄。
第4步、蒜切末，和韩式辣酱，番茄沙司，雪碧备好。
第5步、都放在一个盆儿里调好。
第6步、放入锅里加热。
第7步、倒入鸡块翻炒。
第8步、行啦。
来自 美食天下 赛亚小能人儿 的作品。
热心网友
时间：2022-05-07 05:16
首先，准备好所有食材，接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可，腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分
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加入一个鸡蛋黄，适量大蒜，洋葱，黑胡椒酱，盐搅拌均匀腌制30分钟即可
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鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟
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调汁：韩式辣椒酱2勺，番茄酱3勺，雪碧，醋适量搅拌均匀即可
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锅内少许油，放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁，加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀，完成
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酥脆甜辣，韩式炸鸡，喜欢可以尝试一下
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热心网友
时间：2022-05-07 06:51
材料
主料：鸡胸肉
腌肉料：蒜两瓣（剁碎），糖少许，胡椒粉适量，料酒两匙，盐少许，生抽两匙。
面糊：玉米淀粉两匙，普通面粉1匙。
包裹酱汁：韩式辣酱，番茄酱，沙拉酱，蚝油，糖，水，各两匙。
表面装饰：炒熟白芝麻。
做法
1.鸡胸肉切适当大小的块，放腌肉料拌匀，腌制最少半小时；
2.将包裹酱汁混合均匀，放入锅中，小火煮至冒泡儿，关火，晾凉；
3.腌制好的鸡肉里放玉米淀粉和普通面粉，拌匀，使每块鸡肉都沾上面粉；
4.取油锅，放宽油，烧至锅底开始冒小泡，将鸡块逐一放入，炸至定型捞出；
5.将锅中的油再次烧热，倒入炸过一次的鸡块，快速复炸至表皮金*，捞出，沥油；
6.将炸好的鸡块放入事先熬好的酱汁中拌匀，最后均匀撒熟白芝麻。
小诀窍
1.腌肉料里只放一点点盐就好，包裹酱料有咸味；
2.包裹酱料配制并没有严格比例，按照自己和家人喜欢的味道来调就好，基调是酸甜辣；
3.鸡块用油高温复炸一次才会外脆内软。
热心网友
时间：2022-05-07 08:42
韩式炸鸡的做法,思密达韩式炸鸡甜辣甜辣的外脆里内一口咬下去很满足
