橙子和橘子有什么区别吗?
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发布时间：2022-04-23 03:13
共7个回答
懂视网
时间：2022-05-30 18:23
喜欢吃橙子的朋友一定会发现这个问题，市面上卖的橙子往往比橘子还要贵。很多人就会有疑惑了，这是为什么呢?难道是因为橙子比较大?真的是这样?下面就让小编给你揭晓答案。
橙子比橘子贵的原因
先来说说橘子。橘子个小、皮薄，口感酸甜适中，最重要的还是因为橘子中含有丰富的维生素C。维生素C除了具有美容的作用之外，还能够防止体内自由基的产生，从而可以起到抗衰老和抑制癌细胞生长的作用。
另外，橘子吃多了容易上火，所以，吃橘子一定要适量，不可贪多。有一点还需要注意，橘子皮剥下来之后，附着在橘子表面的白色丝状物最好连同橘子一同吃下去，可以起到降火的作用。
再来看看橙子。橙子个大、皮厚，含糖量要远远多于橘子，所以，口感要比橘子好不少。更重要的是橙子中维生素C的含量要比橘子多出一倍。据测定，每100克橙子含维生素C约49毫克，比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。因此，经常吃橙子的好处是非常多的。单从营养价值上来说，橙子比橘子要高出很多。而且，橙子本身还具有降火的作用，这也是橘子所不能比的。
当然，除了维生素C之外，橙子和橘子中的营养成分还有很多，所能起到的功效和作用也不仅仅只有抗衰老和抗癌。如果对这些感兴趣可以翻看菜农叔之前的一篇专门写橘子的文章，写的很详细。今天，我们的重点是讨论橙子为什么这么贵。
除了口感和营养成分之外，橙子之所以这么贵还有另外一个原因，就是今年橙子的产量比去年要低了25%左右，而橙子中的老大赣南脐橙更是降低了30%以上。产量的大规模减少导致市场上的橙子供不应求，以至于今年的橙子比往年贵了好多，尤其是赣南脐橙。
橙子有什么功效
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。
橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙子的挑选方法
肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。
皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
同等大小的橙子，较重的好吃，种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。
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热心网友
时间：2022-05-30 15:31
桔子外皮薄是桔红色，有核（有些没核），筋络多而粗，秋天上市多些
橘子是桔子的同一品种和另称
橙子，一般用于挤汁，皮亮色桔红，不易剥开，切两半可以清楚的看到像以前的柯尼卡广告般的形状。一般切片吃，或鸡尾酒的装饰。
还有一种是这样解释的
橘子的皮最好剥,刚上市的时候味特别酸,而且是青色的,过段时间就会出很甜的橘子,在天气变冷后就会变得不好吃.橙子闻起来有一种很香的味道,如果直接闻闻不到可以抠开一小块.橙子底部有一个大的坑的最好,挑的时候要挑这种,最好吃脐橙,脐越大越好.(橙色那种)味比较苦
热心网友
时间：2022-05-30 16:49
“橘”字和“橙”字不同啊~~~~!呼呼~!
以下是营养观区别:
橘子
橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润
肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说更是不可多得的
健康水果。由于橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂
高的人多吃橘子很有好处。
特别提醒：橘子多吃会出现口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，同时为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好
不要空腹吃橘子。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人也不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病症。虽然放入冰箱可以保存
很长时间，但最好不要存放太久，新鲜的食物总是最有益的。每天适用量为2-3个。
橙子
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成份，尤其是维生素C的含量最
高。其具有生津止渴、舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。由于橙子中维生素C、胡萝卜素的
含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用。橙子
皮内含有的橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效。
特别提醒：过量食用会引起中毒症状，出现全身变黄等症。可放在阴凉通风处保存半个月左右，但不要堆在一
起存放。每天的适用量为2-3个。
热心网友
时间：2022-05-30 18:24
好象都一样,,我对这个也感兴趣,但为了这个问题差点和同学翻脸.因为我分不清它们,来就也弄清楚了.
桔子外皮薄是桔红色，有核（有些没核），筋络多而粗，秋天上市多些
橘子是桔子的同一品种和另称
橙子，一般用于挤汁，皮亮色桔红，不易剥开，切两半可以清楚的看到像以前的柯尼卡广告般的形状。一般切片吃，或鸡尾酒的装饰。
还有一种是这样解释的
橘子的皮最好剥,刚上市的时候味特别酸,而且是青色的,过段时间就会出很甜的橘子,在天气变冷后就会变得不好吃.橙子闻起来有一种很香的味道,如果直接闻闻不到可以抠开一小块.橙子底部有一个大的坑的最好,挑的时候要挑这种,最好吃脐橙,脐越大越好.(橙色那种)味比较苦
如果还不是很清楚的话,就问一下卖水果的老板,我问了,可老板自己也不清楚,就干脆送了我几个回去研究了.呵呵,同类
热心网友
时间：2022-05-30 20:15
橘子和橙子的区别：1.味道：橙子苦，橘子酸酸甜甜的；2.大小：橘子小，橙子大；3.作用：橘子可以理气健脾，燥湿化痰；橙子宽胸散结，化痰；4.价格：橙子比橘子贵。
热心网友
时间：2022-05-30 22:40
桔子分瓣容易,通常一瓣一瓣吃,橙子不宜分瓣,一般切片吃
热心网友
时间：2022-05-31 01:38
橙子要用刀，橘子不用
