做法,油淋油麦菜怎么做好吃,油淋油麦菜的家常做法
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发布时间：2022-04-23 03:12
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时间：2022-06-28 13:45
主料
油麦菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.将油麦菜洗净后，入开水焯一下，在水里停留时间不宜超过5秒钟，否则叶片会萎蔫，水分流失。
2.切好蒜蓉。
3.将过水后的油麦菜滤水摆盘，并将切好的蒜蓉洒在上面。
4.倒入锅中适量油，待油热后关火，并将盐，少量糖入锅融化。
5.将热油淋在油麦菜上，注意均匀。
