胡萝卜臊子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:15

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懂视网 时间：2022-09-20 20:14

1、猪肉洗净，切丁，备用。

2、胡萝卜洗净，切成条，注意不要切太长，短些最好，备用。

3、生花生米用刀随便切碎。

4、烧热锅，下油。待油稍热，下八角两颗，葱片若干，干辣椒若干。

5、花生米入锅，开始翻炒。要小火，慢慢把葱花和花生米的香味炒出来。

6、这时把肉丁放入，开始翻炒，等到肉丁表面发白，加入胡萝卜条，翻炒。

7、翻炒均匀，加入适量老抽和盐，翻炒均匀。

8、加水煮，水量要超过胡萝卜。等胡萝卜煮软后，冷水搅少量淀粉，倒入锅内，继续煮，等汤汁稍微粘稠，加入适量鸡精调味，即可。

热心网友 时间：2023-10-17 14:51

用料

胡萝卜2根
猪肉1小块
花生米1把
盐适量
老抽适量
大葱一段
鸡精适量
步骤 1
猪肉洗净，切丁，备用

步骤 2
胡萝卜洗净，切成条，注意不要切太长，短些最好，备用。

步骤 3
生花生米用刀随便切碎。

步骤 4
烧热锅，下油。待油稍热，下八角两颗，葱片若干，干辣椒若干。

步骤 5
花生米入锅，开始翻炒。要小火，慢慢把葱花和花生米的香味炒出来。

步骤 6
这时把肉丁放入，开始翻炒，等到肉丁表面发白，加入胡萝卜条，翻炒。

步骤 7
翻炒均匀，加入适量老抽和盐，翻炒均匀

步骤 8
加水煮，水量要超过胡萝卜。等胡萝卜煮软后，冷水搅少量淀粉，倒入锅内，继续煮，等汤汁稍微粘稠，加入适量鸡精调味，即可。

热心网友 时间：2023-10-17 14:52

胡萝卜，马铃薯 芹菜，切丁备用。先把搅碎的猪肉炸一下，在把胡萝卜等蔬菜放进去一起炸。然后放上一大碗醋煮十分钟，期间放盐就行了。