大蒜有杀菌的作用,是不是可以经常生吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:11
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-29 14:29
首先明确一点，生吃大蒜对身体非常有益。
大蒜的功效在于杀菌消炎，其抗菌消炎作用主要来源于大蒜素。生吃可以保证蒜素的完整性，而吃熟了会导致其破坏，失去功效。
生吃大蒜是许多人的最爱。
北方很多地方的人流传着“四季不用大蒜就可以去医院”的说法
春季吃大蒜祛风散寒；
夏天吃大蒜，解暑；
秋天吃大蒜，避免流行病；
冬天吃大蒜暖胃。
《本草纲目》记载：“大蒜气味浓烈，可通五脏，达诸窍，祛寒湿，祛邪，消痈消肿，治病积肉。
生吃大蒜有以下功能：
1.诱导肝细胞解毒酶活性，帮助肝脏解毒。
2.抑制亚硝胺致癌物的合成，防止细胞癌变。
3.增加细胞对葡萄糖的利用，降低血糖浓度。
4.增加人体血管弹性，预防血管疾病。
5.杀灭入侵病原体和寄生虫，预防流感和感染。
6.加速血液流动，改善新陈代谢，增强人体免疫力。
7.消除口腔细菌和咽喉炎症，保护口腔健康。
Ps:紫蒜效果比白蒜好。
生吃大蒜有效，但应控制食用量：
1.大蒜性温，身热，气血不足。人要少吃还是不吃。
2.大蒜味道刺鼻，是辛辣刺激的食物。肠胃不好的人建议少吃。
3.《本草纲目》记录大蒜吃多了会伤害眼睛，可能会引起眼睛不适。
如果正常人吃大蒜，一天最好不要吃超过一个大蒜。吃大蒜加醋能有效减少对眼睛的伤害。
生吃大蒜肯定对身体有帮助。大家都知道大蒜有杀菌消炎的作用。尤其是生大蒜，效果非常不错。经常生吃大蒜的话，可以让血管保持畅通。因为一些油脂可以通过大蒜排出体内。所以一些高血压患者经常吃一些大蒜的话，可以某种程度上降低血压。大蒜可以生吃，最好是把大蒜捣成大蒜泥。然后放上7到10分钟左右。如果觉得生吃大蒜感觉味道不好的话，可以第一滴醋和一滴香油。蘸馒头或者是浇面条都可以。
以上回答为个人观点。欢迎评论，与大蒜分享你的故事。
热心网友
时间：2022-04-29 15:47
大蒜是可以经常生吃的，它营养非常丰富，除了杀菌还能够抗癌，降血压。但是肠胃不太好的人不建议经常生吃，会造成刺激。
热心网友
时间：2022-04-29 17:22
大蒜确实对身体健康能起到很大作用，但是不建议大量生吃，尤其是有肠胃疾病的人，大蒜属于刺激性食物，少吃有益健康，多吃对有肠胃疾病的患者造腹痛的影响，建议一天1-2瓣
热心网友
时间：2022-04-29 19:13
虽然大蒜有杀菌的作用，最好是生吃才有效果，但是也不能经常吃，过量的食用，也不要空腹食用，一天吃个三五瓣就好。
热心网友
时间：2022-04-29 21:21
爱吃的人可以偶尔多吃一点，虽然有杀菌的作用，但是它的味道还是非常难闻的，所以在吃过以后一定要漱漱口，再跟别人谈论说话。
