紫菜蛋花汤怎么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:10

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热心网友 时间:2023-05-20 21:05

一、先把准备好的紫菜用温水浸泡一段时间,这个时候把虾皮也冲洗一下,否则比较咸,把葱切成葱花,香菜切成末。
二、准备一个碗,把鸡蛋打进去撒上点盐搅碎,最好用打蛋器搅拌细腻,这样煮出来的鸡蛋很容易开花。
三、把适量清水倒入锅里,打开大火把水烧开,然后把泡好的紫菜放进锅里开始煮。
四、紫菜差不多煮三分钟左右,就把打好的鸡蛋液倒进锅里,再加少量食盐,等鸡蛋开始凝固的时候,就浮到表面上。
五、把鸡蛋放进锅里不到一分钟,就把火关掉,如果煮的时间太长了就会影响口感。然后把切好的葱花和香菜末放进锅里,再放上虾皮搅拌均匀就做好了。

热心网友 时间:2023-05-20 21:06

料:紫菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,姜片,胡椒粉和葱花

热心网友 时间:2023-05-20 21:06

紫菜蛋花汤,这个很好做吧?因为先把紫菜泡一下,洗干净备用,然后锅放水,然后水烧到80度左右的话,把鸡蛋打开打花,然后把鸡蛋倒入水中,形成鸡蛋花,然后把紫菜泡到水里边,这样的话,开锅以后放点香菜,放点香油,这个好吃美味的紫菜蛋花就做成了

热心网友 时间:2023-05-20 21:07

材料:紫菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,姜片,胡椒粉和葱花
做法:紫菜泡发,锅内倒水烧开,加入紫菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,姜片,胡椒粉和葱花,接着打入鸡蛋搅拌直到熟透倒出即可。

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