发布网友 发布时间:2022-04-23 02:37
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热心网友 时间:2022-04-26 14:00
灵芝具有温补脾胃,补气安神,止咳平喘的功能,是可以和鸡一起煲汤的。做法:灵芝1/2个,鸡1/2只,红枣6粒,枸杞10克,党参20克,桂圆8耘,姜5片。先将鸡斩成2块放入开水烫去血水,然后捞起洗净跟所有药材一起放入砂锅中炖1-2个小时。适当加少许盐即可食用。(盐要在炖好后才加入)首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
我国是世界上最早认识和利用灵芝的国家,迄今约有5000多年的历史。公元6世纪以前,灵芝更多的被誉为吉祥富贵,美好长寿的祥瑞征兆,有仙草、瑞草、瑶草、还阳草等称谓。灵芝被当作“仙药”使用已有2000 多年的历史,在《神农本草经》的 120种上药中,灵芝排列在上药的最高位,主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人。
二者都是味道鲜美而补益功著之品。所以,这道菜是一道食疗上品。日常生活中我国人民充分发挥自身的才智,在此基础上进行进一步的发挥。在我国的广东传统的名肴中有一道灵芝鸡汤。就是在以上二位加用桂圆、枸杞等补益之品。灵芝种类繁多,常用的野生赤灵芝和紫灵芝,它本身不补,只能调节机体平衡协调,在正常采收期间采收的灵芝,味苦,用来炖鸡,不适口,很难吃。采收期过后的灵芝,孢子粉成熟后跑了,不苦,效微。一定吃过小鸡炖蘑菇吧,味道是一样的但是灵芝不能直接食用,效果那肯定是首先是鸡汤鲜美,鸡肉好吃,其实最主要的是提高免疫力,提高了抗疲劳,而且对自身的睡眠和神经衰弱特别有帮助。
热心网友 时间:2022-04-26 15:18
用灵芝和乌骨鸡在一起煲汤,那就是绝配。灵芝渗透到汤里面,乌骨鸡中又有灵芝的鲜香。而且这个汤营养价值非常高,确实绝配。
热心网友 时间:2022-04-26 16:53
鸡或者鸭;灵芝炖鸡有补气的功效,味道鲜美;灵芝炖鸭,鲜香味美,补血气。
热心网友 时间:2022-04-26 18:44
灵芝乌鸡汤。灵芝乌鸡煲汤先把乌鸡剁成块放进砂锅里加入炖鸡料炖煮2个小时,然后把泡好的灵芝放进去继续煮半个小时,开锅时放入枸杞,就可以吃了。可以预防感冒预防贫血,还可以增强身体抵抗力,还有缓解痛经的效果。
热心网友 时间:2022-04-26 20:52
灵芝和老母鸡一起煲汤,才能称得上绝配,这样煲出来的汤,不但味道鲜美,还很有营养!