发布网友 发布时间:2022-04-23 04:07
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懂视网 时间:2022-10-04 00:43
1、具有提神醒脑、缓解疲劳、养胃护胃、抗氧化的功效。
2、熟茶当中含有非常丰富的茶多酚和咖啡碱,有利于提神醒脑,缓解疲劳,在合适的浓度下,熟茶它可以起到一定的养胃护胃的作用,通过在胃肠表面形成膜附着于胃的表层,对胃产生一个保护层来发挥这样的作用。
3、另外,熟茶里面它的茶多酚是高于生茶,所以这些丰富的茶多酚可以起到一定的抗衰老、美容养颜的作用。茶加工的过程当中变成熟茶这个过程大分子多糖可以转化成可溶性的单糖、寡糖,维c也成倍的增加,从而起到很好的抗氧化功效。
热心网友 时间:2024-01-17 21:44
老熟茶的品饮价值
熟茶,作为普洱茶的一类,因制作中经过了渥堆发酵等特殊工艺,茶叶内质发生了质的转变,在色、香、味、形等方面形成了不同于生茶的独特品质。发酵让普洱熟茶具备了一些优于其他茶品的保健功效与辅助治疗功效,其并非药物,却能通过“潜移默化”,调节身体的机能。
如果普洱熟茶的价值仅仅是它独特的保健作用,那也就只是药物了。普洱熟茶的“越陈越香”,是普洱茶其内含物质茶多酚、咖啡碱、茶色素等物质在微生物的作用下持续氧化、降解以及转化的过程,最终形成时间赋予的独有陈香和风味。因此,普洱熟茶,特别是老熟茶吸引人们的,还在于那令人捉摸不透的滋味。如果一定要用中国文字来表述,比较合适的两个词是:陈酽、暖润,而在此基调下又变幻无穷。
与普洱熟茶的第一次相遇,并不惊艳,反而有种口感上的抵触。第一口,总是很能感受到“陈旧”与“药味”,一时难以接受。但如果愿意与她再一次深入地对话,就会感受到从身到心的一种畅顺,慢慢的,你会爱上熟茶。
这一款,红宝石般的色泽,晶莹,弥漫着山林野木的自然气息,似摊晒野葛的幽幽药韵,吸一口,甜甜的,又感受到巧克力般的顺滑,山野气韵,通体活络……
那一款,琥珀般的赭褐色,通透,浸染着池水中的荷花幽香,又能捕捉到山野中的生菌馥郁,抿一口,纱纱的,有一种奶昔般的柔软,空谷幽林,闲情逸境……
而这一次,是三分甘草、三分沉香、两分当归、两分冬枣用文火熬了半个时辰后在一箭之遥处闻到的药香。闻到的人,正在磐钹声中轻轻诵经……