怎样储存大葱才可以使大葱不干不烂?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:40

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热心网友 时间:2022-08-01 10:23

大葱需要保存的,多数是北方比较寒冷的地区,因为如果不挖起来,冰雪一冻就全部坏掉了,解冻后软软的像一滩烂葱泥,因此要在冰雪来临之前挖回家保存。挖起来的大葱切记不能用水洗,葱白和葱须上附着的泥能防止大葱水分流失,这就是所谓的泥葱。把泥葱放进地窖,没有地窖可以在地里挖坑,上面用板子盖好,再铺上一层土,需要的时候扒开取用即可。地窖注意遮光,有光的话葱会在地窖里继续生长,影响大葱的品质,发现有烂葱时,及时清除烂葱及附近可能感染霉菌的好葱,防止腐烂扩散。

热心网友 时间:2022-08-01 11:41

想做到储存好大葱,必须从买葱做起,也就是买葱时注意点,要买那些没被蹂躏的不像样子的大葱,那些看着鲜灵,长的实成,结实的葱。买好了的葱别着急储存,最关键的一步来了,晒葱是储存葱之前必须进行的一件事情,把买回来的大葱放在院子里朝阳处,一根一根摆开,把破损的,个小的挑拣出来先吃掉,其它的晾晒几个日头。晒葱的目的是把葱表皮的水分稍微去一去,减少储存时因为水分过多容易烂掉的几率。晒好了的大葱可以放进大纸盒子里。

热心网友 时间:2022-08-01 13:16

可以将大葱放在没有取暖的仓房里或者吊起来也可以。即便是到了冬天大葱被冻上也没关系,只需要将葱来回来化冻之后还是很新鲜的。而且最好不要将大葱放在菜窖里,菜窖里虽然温湿度恒定,但是菜窖里的湿度还是有些不利于大葱的储存的,容易出现腐烂的情况。因此,凉爽干燥的仓房或者没有供暖的车库是比较适合储存大葱的。

热心网友 时间:2022-08-01 15:07

我们把买回来的大葱外叶那些坏的部分摘干净,不然摘不干净会顺着烂掉的部分往下蔓延,然后在把大葱根部的胡须全部去除干净。因为葱的胡须部分会残留一些土壤,影响大葱的正常保存,然后把大葱切成三段,葱叶,葱枝和葱白,用保鲜膜把葱叶葱白和葱枝分别包裹起来,放在冰箱的冷冻室内,这样我们在炒菜的时候,想要哪部分就取那部分,都非常的方便。

热心网友 时间:2022-08-01 17:15

大葱是比较耐储存的蔬菜,但是前提是温度不能高、湿度不能大,否则大葱就会腐烂的。其实大葱是最容易在干燥、凉爽的地方储存的。我们东北储存大葱一般都是在深秋季节买那种大葱,大葱买回来之后打开将葱摊开将那些小的葱叶子晾干,同时也是为了降低大葱所含有的水分。在葱表皮干燥之后就可以将葱重新打捆储存了。

热心网友 时间:2022-08-01 19:40

最简单的冬季储藏办法就是把买回来的大葱先晾晒三四天,将葱叶晒蔫,然后把大葱编起来打成六七棵一个的小捆,用叶子挽成一个结,根朝下直接放在院子里通风阴凉处,就可以存放到来年春天发芽葱上市都不会干瘪或烂掉。

热心网友 时间:2022-08-01 22:21

放在纸盒子里是最好的选择,农民会在家中备一个大纸盒子,专门在冬季储存大葱,最好一捆葱一个地方收藏,不建议放在一起。

热心网友 时间:2022-08-02 01:19

爷爷是个地地道道的勤劳的农村人,记得很小的时候,爷爷会种很多大葱,等到冬天的时候拿到集市上去卖。秋天的时候,在爷爷把当季的大葱全部从地里拉回家的时候,爷爷会提前大葱地里挖几陇地(就是我们常见的窄窄的但是偏深的沟)。这些沟便是储存大葱的。爷爷会把大葱连根收获下来后,把大葱的根朝下放到提前挖好的沟里面,用土埋好,连葱叶也埋上,最后只留一小截葱叶在外面,然后再在上面盖上玉米秸秆来给大葱保暖,这样,每次吃的时候便会提前挖出来几棵,这样即使是到了冬天,大葱也是绿油油的,就跟新鲜的一样。

热心网友 时间:2022-08-02 04:34

在葱叶下面和葱茎分界外捆紧扎实,拉回家后在街道背荫面或院子里葱白朝下一梱挨一挨掇好,中间尽量不留空隙。上面可少量盖些玉米或稻谷秸秆,不用太厚。葱不怕冻怕上热,家乡有“冻葱暖蒜”的说法。

热心网友 时间:2022-08-02 08:05

如果想要很好的储存大蒜,大葱,我觉得还是直接把它们放到冰柜里面进行保存。

热心网友 时间:2022-08-02 11:53

像我家里买的一些蔬菜,比如说像白菜菠菜,韭菜大葱这样的绿叶食物都会用报纸包起来,然后放在冰箱里,大概储存半个月都不会烂掉。

热心网友 时间:2022-08-02 15:58

找个盆,放点土,把它栽上。

热心网友 时间:2022-08-02 20:19

你可以把它放到冰箱当中,这样的话它就不会那么容易烂了。

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